把面粉和各種蔬菜碎拌成糊糊后做餅是一種快手營養(yǎng)的早餐，這樣的做法雖簡單卻不失營養(yǎng)，尤其是其中加入了高粱粉，更多些維生素B1和B2等，寶媽們不妨試試！

原料

高粱粉適量

面粉適量

雞蛋適量

木耳適量

胡蘿卜適量

彩椒適量

輔料

鹽少量

制作過程

1,準(zhǔn)備食材：高粱粉、面粉、雞蛋、木耳、胡蘿卜、彩椒

2,把所有蔬菜洗凈后切碎

3,把蔬菜碎和面粉、高粱粉放在一起，打入雞蛋

4,加入適量水和鹽，攪拌成糊糊狀

5,電餅鐺預(yù)熱后倒入適量面糊開始烙

6,熟后出鍋切塊擺盤即可享用！

烹飪技巧

1、木耳最好提前泡發(fā)2、高粱粉不宜多放，以免餅不成形3、因為電餅鐺不粘，所以可以不用放油了，也可直接一面烙久一點，不必翻面了

適宜人群

1-3歲

標(biāo)簽

促進(jìn)食欲 補(bǔ)充蛋白質(zhì) 補(bǔ)充維生素

餐次分類

全部

推薦理由

這款餅的營養(yǎng)十分豐富，雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋黃中含有較多的卵磷脂，胡蘿卜中的胡蘿卜素，高粱粉中B族維生素，這些食材的組合使得餅不僅美味而且能為處于快速生長期的寶貝們提供豐富的營養(yǎng)素。作為早餐也是非?？焓值?。

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