首頁 資訊 高粱米的熱量(卡路里cal),高粱米的功效與作用,高粱米的食用方法,高粱米的營養(yǎng)價值

高粱米的熱量(卡路里cal),高粱米的功效與作用,高粱米的食用方法,高粱米的營養(yǎng)價值

來源:泰然健康網 時間:2025年05月25日 23:47

時間:2019-01-22 14:38:12 | 來源:美國農業(yè)部 | 點擊:8564您現(xiàn)在的位置: 首頁 > 食物營養(yǎng)信息庫 > 谷物

高粱米

營養(yǎng)信息表(每100克/份)

360(千卡)熱量 10.4 (克)蛋白質 74.7 (克)碳水化合物 3.1 (克)脂肪 膳食纖維 NA (克)糖 NA (克)飽和脂肪 NA (克)反式脂肪 膽固醇 鈉

備注信息(NA表示無資料,ND表示未驗出)

備注:1千卡 = 1卡路里 = 1大卡 = 4.18 千焦

健康運動方案

攝入 360 大卡熱量相當于做以下運動:

95分鐘走路40分鐘慢跑29分鐘游泳49分鐘騎自行車

熱量主要來源

    高粱脫殼后即為高梁米,俗稱蜀黍、蘆稷、茭草、茭子、蘆穄、蘆粟等,拉丁文名Sorghum.是我國傳統(tǒng)的五谷之一。屬于禾本科高梁屬一年生草本,是古老的谷類作物之一。有食用及藥用多種功效。高粱有紅、白之分;紅者又稱為酒高粱,主要用于釀酒,白者用于食用,性溫味甘澀。高粱按性狀及用途可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱。高粱是釀酒、制醋、提取淀粉、加工飴糖的原料。

高粱米

其它信息

高粱米的營養(yǎng)價值

  在谷物中,高粱蛋白質中賴氨酸含量最低,因而蛋白質的質量也最差;高梁的尼克酸含量也不如玉米多,但卻能為人體所吸收,因此,以高粱為主食的地區(qū)很少發(fā)生“癩皮病”。另外,高粱米里包含單寧,有收斂固脫的功效,患慢性腹瀉的患者常食高粱米粥,有明顯的療效。

高粱米的熱量及功效與作用1

高粱米的功效與作用

  和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂、涼血解毒,主治脾虛濕困、消化不良及濕熱下痢、小便不利等癥。

高粱米的熱量及功效與作用2

高粱米的食用方法

  1.高粱米一定要煮爛,供早晚食用;高粱米可制作干飯、稀粥,還可磨粉用于制作糕團、餅等。
  2.民間常用高粱米一份、甘蔗汁四份,一同放入鍋內煮成高粱甘蔗粥,具有益氣生津之作用,對老人痰熱咳嗽、口干舌燥、唾液黏涎者有食療作用。
  3.高粱米或碾粉熟食,有健脾益胃、充肌養(yǎng)身的作用,煮粥滋養(yǎng),供脾虛有水濕者食用。
  4.不宜常吃加熱后放置的高粱米飯或煮剩的高粱米飯,不宜加堿煮食。

高粱米的熱量及功效與作用3

高粱米的食用禁忌

  1.高粱米一定要煮爛,供早晚食用;高粱米可制作干飯、稀粥,還可磨粉用于制作糕團、餅等。
  2.民間常用高粱米一份、甘蔗汁四份,一同放入鍋內煮成高粱甘蔗粥,具有益氣生津之作用,對老人痰熱咳嗽、口干舌燥、唾液黏涎者有食療作用。
  3.高粱米或碾粉熟食,有健脾益胃、充肌養(yǎng)身的作用,煮粥滋養(yǎng),供脾虛有水濕者食用。

高粱米的熱量及功效與作用4

高粱米的保存方法

  半年內,高粱夏季容易受潮,易生蟲和發(fā)霉,保存時可將高粱放在小壇內,蓋上壇蓋后置于通風處、干燥處保存即可。如果發(fā)現(xiàn)高粱發(fā)霉,可用清水洗凈,攤放在室外陰干(避免陽光直射)。

高粱米的熱量及功效與作用5

高粱米的制作技巧

  高粱米忌與瓠子和中藥附子同食。
  1.高粱米一定要煮爛,供早晚食用;高粱米可制作干飯、稀粥,還可磨粉用于制作糕團、餅等;
  2.民間常用高粱米一份、甘蔗汁四份,一同放入鍋內煮成高粱甘蔗粥,具有益氣生津之作用,對老人痰熱咳嗽、口干舌燥、唾液黏涎者有食療作用;
  3.高粱米或碾粉熟食,有健脾益胃、充肌養(yǎng)身的作用,煮粥滋養(yǎng),供脾虛有水濕者食用。

高粱米的熱量及功效與作用6

END

下一篇:麥片 關于高粱米的菜譜食用方法 | 上一篇:香大米

當季蔬菜: 卷心菜 | 大白菜 | 黃豆芽 | 小松菜 | 小白菜

熱門蔬菜: 山藥 | 山葵 | 甘藍 | 木耳 | 洋蔥

熱門肉類: 豬大排 | 豬小排 | 山羊肉 | 豬腸 | 豬腰子

當季水果: 棗干 | 柚子 | 山茄 | 無花果 | 哈密瓜

熱門水果: 木瓜 | 杏 | 楊桃 | 枇杷 | 棗

熱門肉類: 牛肉 | 牛柳 | 豬蹄 | 豬肉 | 培根

相關知識

【高粱米】高粱米的功效與作用
高粱米怎么吃? 高粱米的功效與作用(高粱米的食用方法)
高粱米的營養(yǎng)價值(吃高粱米有什么好處?高粱米的營養(yǎng)價值)
高粱米的功效與作用 高粱米怎么吃
高粱米的功效與作用,高粱米怎么吃
高粱米的功效與作用有哪些 高粱米的食用方法大全
高粱米的功效與作用,高粱米的食用方法有哪些
高粱米的功效與作用
營養(yǎng)與食材:高粱米(高粱)和薏米
吃高粱米有什么好處?高粱米的營養(yǎng)價值

網址: 高粱米的熱量(卡路里cal),高粱米的功效與作用,高粱米的食用方法,高粱米的營養(yǎng)價值 http://m.u1s5d6.cn/newsview1328349.html

推薦資訊