談及健身飲品，人們往往只會(huì)想到咖啡、電解質(zhì)水等常見選擇。然而，市面上還存在著眾多天然增肌飲料，它們能夠助力我們克服增肌難題，提升肌肉力量，并有效抵御肌肉萎縮。接下來(lái)，本文將為您推薦五款健身愛好者不可或缺的天然增肌飲料。

01天然增肌飲料推薦

? 綠茶的增肌作用

綠茶，這一日常飲品，竟蘊(yùn)含著諸多增肌奧秘。綠茶中的有效成分，如表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG），有助于調(diào)控肌肉代謝、促進(jìn)骨骼肌分化、抑制蛋白質(zhì)降解，從而成為增肌的重要天然飲品。特別是其中的表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG），這種多酚化合物不僅能有效調(diào)控肌肉代謝，還能促進(jìn)骨骼肌分化并抑制蛋白質(zhì)降解，成為當(dāng)前補(bǔ)劑界減少“肌肉生長(zhǎng)抑制素”的最有效且安全成分。而肌肉抑制素，這一存在于人類和動(dòng)物體內(nèi)的激素，常被比作肌肉生長(zhǎng)的“剎車”，它的存在旨在限制肌肉的過(guò)度增長(zhǎng)。通過(guò)綠茶的助力，我們能夠更好地克服增肌難題，提升肌肉力量，抵御肌肉萎縮。

去年1月，《營(yíng)養(yǎng)素》雜志上的一篇研究揭示，服用表兒茶素的受試者，其卵泡抑素水平顯著提升了約50%。卵泡抑素的增高，有助于肌肉的生成與修復(fù)。同時(shí)，表兒茶素還能抑制肌肉抑制素的表達(dá)，降低幅度達(dá)到15%-20%，這一機(jī)制對(duì)于預(yù)防肌肉萎縮至關(guān)重要。此外，它通過(guò)抑制與肌肉蛋白降解相關(guān)的基因（如MAFbx）表達(dá)，不僅減少了肌肉流失，還改善了遺傳性或老齡化引發(fā)的肌肉萎縮問(wèn)題。值得一提的是，綠茶是表兒茶素含量較高的飲品之一。每100克綠茶干茶葉中，表兒茶素（EGCG）的含量約為10克至15克，即10,000-15,000毫克。在泡茶時(shí)，雖然只有部分ECGG會(huì)溶解到茶水中，但為了充分利用這一增肌利器，建議有條件的茶友將茶葉一同食用。

? 蘋果及其果汁的益處

鮮蘋果及其果汁也是增肌的好幫手。蘋果汁富含的類黃酮和多酚，尤其是槲皮素，能夠減輕運(yùn)動(dòng)疲勞和氧化損傷，幫助肌肉快速恢復(fù)。蘋果皮中富含的類黃酮和多酚，如槲皮素，具有抗氧化和抗炎作用，能減輕運(yùn)動(dòng)引發(fā)的氧化損傷，加速恢復(fù)。

研究發(fā)現(xiàn)，飲用富含槲皮素的蘋果汁能有效減輕運(yùn)動(dòng)后引發(fā)的肌肉疲勞和抗氧化損傷（Pascual et al., 2008），縮短恢復(fù)時(shí)間，進(jìn)而促進(jìn)肌肉的生長(zhǎng)。但需注意，必須選擇連皮的新鮮蘋果榨汁。

? 可可粉的作用與效果

可可粉在增肌方面也表現(xiàn)出色?？煽芍泻械?strong>抗氧化和抗炎成分有助于減輕運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生自由基的影響，改善血液循環(huán)，加速肌肉修復(fù)，并含豐富礦物質(zhì)支持肌肉功能?？煽芍泻械谋韮翰杷兀鳛橐环N類黃酮，對(duì)肌肉生長(zhǎng)具有顯著促進(jìn)作用。同時(shí)，高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)會(huì)產(chǎn)生大量自由基，增加體內(nèi)氧化壓力，可能導(dǎo)致肌肉損傷和炎癥。然而，可可中的抗氧化和抗炎成分，尤其是黃烷醇，能有效減輕這些負(fù)面影響，加速肌肉修復(fù)，緩解運(yùn)動(dòng)后的肌肉酸痛，從而助力肌肉的整體恢復(fù)和增長(zhǎng)。

不僅如此，可可還有助于血管的擴(kuò)張，從而調(diào)節(jié)血液循環(huán)。在運(yùn)動(dòng)時(shí)，良好的血流能夠確保肌肉獲得充足的氧氣和營(yíng)養(yǎng)，這不僅能延緩疲勞，還能提升運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。同時(shí)，它還能迅速為受損的肌肉組織提供修復(fù)所需的營(yíng)養(yǎng)。此外，可可中富含的鎂、銅、鐵和鈣等礦物質(zhì)，對(duì)于維持肌肉功能和加速恢復(fù)至關(guān)重要。這些礦物質(zhì)的抗炎特性進(jìn)一步優(yōu)化了肌肉在劇烈運(yùn)動(dòng)后的修復(fù)環(huán)境，助力組織的快速修復(fù)和再生。

對(duì)于追求肌肉增長(zhǎng)的朋友們，運(yùn)動(dòng)前不妨嘗試一杯混合了咖啡、可可粉和甜菜根粉的飲品，這將為你的“運(yùn)動(dòng)之旅”增添更多動(dòng)力。同時(shí)，高品質(zhì)的可可粉也是不可或缺的選擇。例如，來(lái)自比利時(shí)的未堿化可可粉，干凈且源自原產(chǎn)地，讓你盡情享受可可帶來(lái)的健康與美味。

? 甜菜根汁的增強(qiáng)效果

在國(guó)外，甜菜根常以配菜的形式出現(xiàn)在餐桌上，而甜菜根汁——這款“紅色飲料”，對(duì)健身和增肌而言大有裨益。甜菜根汁中的硝酸鹽促進(jìn)血管擴(kuò)張，提高氧氣和營(yíng)養(yǎng)輸送效率，富含的維生素C等成分幫助減輕氧化壓力，提升運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。據(jù)《應(yīng)用生理學(xué)雜志》的研究顯示，常飲甜菜根汁可顯著提升耐力，延長(zhǎng)訓(xùn)練時(shí)間，并增加訓(xùn)練強(qiáng)度。這主要?dú)w功于甜菜根中的硝酸鹽，它在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為一氧化氮（NO），進(jìn)而促進(jìn)血管擴(kuò)張，提高氧氣和營(yíng)養(yǎng)輸送至肌肉的效率，從而優(yōu)化肌肉的訓(xùn)練表現(xiàn)和恢復(fù)能力。

高強(qiáng)度的訓(xùn)練后，肌肉常會(huì)產(chǎn)生酸痛感，這主要是由于炎癥和自由基的影響。然而，甜菜根汁中的豐富維生素C及天然抗氧化成分，如甜菜紅素，能有效對(duì)抗氧化壓力，減輕炎癥反應(yīng)，助力肌肉更快恢復(fù)，降低疼痛感。值得一提的是，2024年2月《營(yíng)養(yǎng)學(xué)前沿》雜志發(fā)表的研究進(jìn)一步證實(shí)，甜菜根汁在減輕肌肉酸痛和氧化壓力方面的效果顯著優(yōu)于安慰劑和傳統(tǒng)硝酸鹽飲料，同時(shí)還能提升運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)，促進(jìn)恢復(fù)。因此，推薦大家嘗試將甜菜根榨汁飲用。

? 椰子水與甘蔗汁的選擇

此外，運(yùn)動(dòng)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生自由基，導(dǎo)致氧化壓力，進(jìn)而損害肌肉的恢復(fù)能力。而椰子水與甘蔗汁富含電解質(zhì)和天然糖分，能有效補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)，是運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)的理想選擇。椰子水作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品，富含維生素C、細(xì)胞分裂素和酚類化合物等抗氧化物質(zhì)。這些物質(zhì)能有效中和自由基，減輕炎癥反應(yīng)，從而加速肌肉恢復(fù)，降低運(yùn)動(dòng)損傷的風(fēng)險(xiǎn)。

此外，椰子水不僅富含鉀和鎂等電解質(zhì)，能有效補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)時(shí)的營(yíng)養(yǎng)流失，還能預(yù)防脫水，從而降低肌肉疲勞和抽筋的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于追求增肌或渴望快速恢復(fù)的男性來(lái)說(shuō)，椰子水無(wú)疑是理想的補(bǔ)水選擇，既助恢復(fù)又增肌。但請(qǐng)注意，選擇時(shí)需仔細(xì)查看配料表，并適量飲用。

若你更偏愛其他飲品，甘蔗汁同樣是個(gè)不錯(cuò)的選擇。甘蔗作為產(chǎn)糖水果，其汁液中富含的天然糖分，如蔗糖和葡萄糖，能為身體提供迅速的能量補(bǔ)充。但需注意，對(duì)于減肥者而言，甘蔗汁可能并非最佳選擇。然而，對(duì)于從事力量訓(xùn)練或增肌的人群來(lái)說(shuō)，這些糖類物質(zhì)卻是一種快速可利用的能量來(lái)源。在高強(qiáng)度的訓(xùn)練后，肌肉中的糖原儲(chǔ)備常常會(huì)耗盡，此時(shí)，甘蔗中的糖分能夠與水分一同迅速為身體補(bǔ)充能量。研究顯示，運(yùn)動(dòng)后的及時(shí)補(bǔ)糖有助于肌肉的快速恢復(fù)與增肌進(jìn)程（Jeukendrup et al., 2006），進(jìn)而促進(jìn)肌肉的生長(zhǎng)。同時(shí)，咀嚼甘蔗還可以鍛煉到咬肌，可謂一舉兩得。

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