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替代白砂糖的6種健康甜味劑

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年06月28日 21:50

替代白砂糖的6種健康甜味劑!
雖然這些天然甜味劑相比白砂糖更健康,但并不意味著可以無(wú)限量食用哦!它們通常用于烘焙和甜品中,以下是六種健康的替代品:

蜂蜜:raw honey
在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)當(dāng)?shù)胤涿凼莻€(gè)不錯(cuò)的選擇。不同植物的花蜜會(huì)使蜂蜜的顏色、流動(dòng)性和甜味有所不同,但只要是自然產(chǎn)生的,都非常棒!

椰棗(Dates)
椰棗非常綿軟,外皮不像紅棗那么扎人。與白糖相比,椰棗含有膳食纖維,非常適合用于烘焙和制作能量球。

日式甘酒(Amazake)
這是一種由米粥和米麴米發(fā)酵而成的甜味劑,不含酒精。電飯鍋保溫一晚上就能制作完成,味道甘甜且不黏膩。

椰子糖(Coconut sugar)
椰子糖是從椰子水中提取的糖,與紅蔗糖外觀相似,但味道有所不同。大家可以嘗試一下,看是否適合你的口味。

楓葉糖漿(Maple syrup)
楓糖樹(shù)的汁液熬制而成,具有獨(dú)特的甜味和風(fēng)味,是很多烘焙食譜中的理想替代品。

甜菊葉(Stevia)
這是一種植物的葉子,甜味極高且零卡路里,非常適合喜歡甜食但又需要控制體重的人群。雖然有些人認(rèn)為它有苦澀味,但它對(duì)糖尿病患者非常友好。

這些天然甜味劑不僅可以增加食物的風(fēng)味,還能為你的飲食帶來(lái)更多健康選擇!

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