桂花醬:傳統(tǒng)與現(xiàn)代廚房中的香甜調(diào)味品
01桂花醬的用途和特點
桂花醬,這一由鮮桂花、白砂糖和少許鹽精心加工而成的調(diào)味佳品,在廚房中占據(jù)著不可或缺的地位。它不僅廣泛用于湯圓、月餅、麻餅、糕點、蜜餞、甜羹等眾多糕餅和點心的制作,為這些美食增添獨特的香甜,更常作為菜肴的調(diào)味料,為餐桌帶來一份清新的芬芳。
小時候,奶奶常在院中采摘桂花,親手釀制桂花醬。長大后,每當思念那份清甜時,我便會購買滇園的桂花醬。烹飪時,只需一勺,便能帶來鮮甜清爽的口感,讓人心曠神怡。而且,一瓶桂花醬便能持久享用,真是美味又實惠。
02濾園桂花醬的優(yōu)勢
▲ 產(chǎn)地優(yōu)勢
滇園桂花醬,采用云南高原的優(yōu)質(zhì)桂花釀制而成。云南得天獨厚的自然條件賦予這片土地長達2200小時的年均日照和15℃的宜人年均氣溫。在這里,霜期短暫,高原環(huán)境純凈無污染。因此,生長在這里的桂花,色澤金黃,花香四溢,是釀制桂花醬的上佳之選。
▲ 健康益處
桂花,這一自然界的瑰寶,性甘味平且營養(yǎng)豐富。經(jīng)常食用以桂花釀制的滇園桂花醬,不僅能化痰止咳、健脾補虛,還能散血消淤,對于祛風濕、治腎虛等病癥有顯著效果。此外,它還能開胃醒神、健脾補虛,助力養(yǎng)顏美容,是女性朋友的理想之選。
03桂花醬的實用建議
▲ 多樣食用方法
烹飪時,只需一勺滇園桂花醬的點綴,便可讓菜肴彌漫著淡淡的桂花香。這樣的飯菜,不僅氣味甜美,令人陶醉,口感也變得格外出色。而用桂花釀制的丸子更是上乘之選,Q彈的小丸子與清澈的湯水相映成趣,金黃的桂花更是錦上添花,讓每一口都充滿了幸福感。滇園桂花醬,400g2瓶,特惠價僅需49.9元,比原價59.9元更實惠。此外,這款桂花醬的吃法多樣,涂抹在面包上尤為適宜。每當咬一口,那醇厚的桂花香便直入心脾,令人陶醉不已,回味無窮。其小瓶裝設計更是貼心實用,無論走到哪里,都能輕松攜帶,隨時享受這獨特的美味。
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