央廣網(wǎng)北京3月14日消息（記者 果君）體重是衡量健康狀況的重要指標(biāo)之一。3月9日，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)主任雷海潮在十四屆全國(guó)人大三次會(huì)議民生主題記者會(huì)上表示，實(shí)施“體重管理年”3年行動(dòng)，普及健康生活方式，加強(qiáng)慢性病防治。

肥胖被世界衛(wèi)生組織確定為十大慢性疾病之一，兒童及青少年肥胖問題需要得到全社會(huì)的共同重視。國(guó)家衛(wèi)生健康委面向公眾發(fā)布的《體重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》指出，有研究預(yù)測(cè)，如果得不到有效遏制，2030年我國(guó)成人超重肥胖率將達(dá)到70.5%，兒童超重肥胖率將達(dá)到31.8%。

對(duì)此，2024年，國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布的《兒童青少年肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》（以下簡(jiǎn)稱《指南》）給出了專業(yè)的指導(dǎo)意見。

《指南》提出，兒童青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育的重要階段，應(yīng)保證平衡膳食，達(dá)到能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量及比例適宜。

日常膳食做到食物多樣，每天的食物應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果、禽畜魚蛋奶類和大豆堅(jiān)果類；達(dá)到每天攝入12種以上食物，每周攝入25種以上食物；控制食物攝入總量；增加新鮮蔬菜水果、全谷物和雜豆在膳食中的比重；保證蛋白質(zhì)攝入，選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，如魚、禽、蛋、瘦肉、奶及奶制品、大豆及其制品。

肥胖兒童青少年應(yīng)控制膳食總能量攝入，做到吃飯八分飽。盡量選擇天然、新鮮食材，提高魚類、蔬菜、大豆及其制品的攝入量，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)攝入量；必要時(shí)補(bǔ)充復(fù)合營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑?？刂凭酌酌娴臄z入，增加血糖生成指數(shù)較低的全谷物和雜豆攝入。減少高油、高鹽和高糖及能量密度較高的食物的攝入，如油炸食品、甜點(diǎn)、含糖飲料、糖果等。

在減重過程中，建議膳食能量應(yīng)在正常體重兒童青少年需要量的基礎(chǔ)上減少20%左右。同時(shí)，膳食結(jié)構(gòu)應(yīng)有利于減輕饑餓感、增加飽腹感，適當(dāng)增加微量營(yíng)養(yǎng)素密度較高的食物。

除了合理膳食之外，堅(jiān)持規(guī)律而持續(xù)的運(yùn)動(dòng)也必不可少。新學(xué)期，多地出臺(tái)政策，保障學(xué)生課間正?；顒?dòng)及體育活動(dòng)時(shí)間。北京、安徽、甘肅等地學(xué)校推出了課間15分鐘計(jì)劃。教育部副部長(zhǎng)王嘉毅在國(guó)務(wù)院新聞辦公室舉行“推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展”系列主題新聞發(fā)布會(huì)上曾表示，課間從10分鐘到15分鐘，雖然是個(gè)“小切口”、具體的小問題，但它的意義非常重大。他表示，課間時(shí)間延長(zhǎng)，是落實(shí)“健康第一”理念的有效抓手，要讓孩子動(dòng)起來(lái)、跑起來(lái)、活動(dòng)起來(lái)，特別是讓孩子多見陽(yáng)光，在陽(yáng)光下多奔跑、多運(yùn)動(dòng)、多呼吸新鮮空氣，讓他們身上有汗、眼里有光。通過種種努力，著力破解“小眼鏡”“小胖墩”等問題，讓學(xué)生更加健康陽(yáng)光。

那么，兒童青少年應(yīng)該如何科學(xué)運(yùn)動(dòng)減重？《指南》也給出了具體建議。肥胖兒童青少年的運(yùn)動(dòng)應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則，在運(yùn)動(dòng)處方師等專業(yè)人員的安全評(píng)估和指導(dǎo)下，結(jié)合自身運(yùn)動(dòng)能力制訂運(yùn)動(dòng)方案，從每天20分鐘中高強(qiáng)度身體活動(dòng)開始，逐漸增加到每天20～60分鐘，并養(yǎng)成長(zhǎng)期運(yùn)動(dòng)習(xí)慣。超重或肥胖兒童青少年每周至少進(jìn)行3～4次、每次20～60分鐘中高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，包括每周至少3天強(qiáng)化肌肉力量和（或）骨健康的高強(qiáng)度/抗阻運(yùn)動(dòng)，鼓勵(lì)多種運(yùn)動(dòng)方式結(jié)合。肥胖兒童青少年可根據(jù)身體狀況選擇傳統(tǒng)健身方式，增加運(yùn)動(dòng)的趣味性和多樣性，如健身長(zhǎng)拳、八段錦等。

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