央廣網(wǎng)北京3月14日消息（記者 果君）體重是衡量健康狀況的重要指標(biāo)之一。3月9日，國家衛(wèi)生健康委員會主任雷海潮在十四屆全國人大三次會議民生主題記者會上表示，實施“體重管理年”3年行動，普及健康生活方式，加強(qiáng)慢性病防治。

肥胖被世界衛(wèi)生組織確定為十大慢性疾病之一，兒童及青少年肥胖問題需要得到全社會的共同重視。國家衛(wèi)生健康委面向公眾發(fā)布的《體重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》指出，有研究預(yù)測，如果得不到有效遏制，2030年我國成人超重肥胖率將達(dá)到70.5%，兒童超重肥胖率將達(dá)到31.8%。

對此，2024年，國家衛(wèi)健委發(fā)布的《兒童青少年肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》（以下簡稱《指南》）給出了專業(yè)的指導(dǎo)意見。

《指南》提出，兒童青少年正處于生長發(fā)育的重要階段，應(yīng)保證平衡膳食，達(dá)到能量和營養(yǎng)素攝入量及比例適宜。

日常膳食做到食物多樣，每天的食物應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果、禽畜魚蛋奶類和大豆堅果類；達(dá)到每天攝入12種以上食物，每周攝入25種以上食物；控制食物攝入總量；增加新鮮蔬菜水果、全谷物和雜豆在膳食中的比重；保證蛋白質(zhì)攝入，選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，如魚、禽、蛋、瘦肉、奶及奶制品、大豆及其制品。

肥胖兒童青少年應(yīng)控制膳食總能量攝入，做到吃飯八分飽。盡量選擇天然、新鮮食材，提高魚類、蔬菜、大豆及其制品的攝入量，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)攝入量；必要時補(bǔ)充復(fù)合營養(yǎng)素補(bǔ)充劑?？刂凭酌酌娴臄z入，增加血糖生成指數(shù)較低的全谷物和雜豆攝入。減少高油、高鹽和高糖及能量密度較高的食物的攝入，如油炸食品、甜點、含糖飲料、糖果等。

在減重過程中，建議膳食能量應(yīng)在正常體重兒童青少年需要量的基礎(chǔ)上減少20%左右。同時，膳食結(jié)構(gòu)應(yīng)有利于減輕饑餓感、增加飽腹感，適當(dāng)增加微量營養(yǎng)素密度較高的食物。

除了合理膳食之外，堅持規(guī)律而持續(xù)的運動也必不可少。新學(xué)期，多地出臺政策，保障學(xué)生課間正常活動及體育活動時間。北京、安徽、甘肅等地學(xué)校推出了課間15分鐘計劃。教育部副部長王嘉毅在國務(wù)院新聞辦公室舉行“推動高質(zhì)量發(fā)展”系列主題新聞發(fā)布會上曾表示，課間從10分鐘到15分鐘，雖然是個“小切口”、具體的小問題，但它的意義非常重大。他表示，課間時間延長，是落實“健康第一”理念的有效抓手，要讓孩子動起來、跑起來、活動起來，特別是讓孩子多見陽光，在陽光下多奔跑、多運動、多呼吸新鮮空氣，讓他們身上有汗、眼里有光。通過種種努力，著力破解“小眼鏡”“小胖墩”等問題，讓學(xué)生更加健康陽光。

那么，兒童青少年應(yīng)該如何科學(xué)運動減重？《指南》也給出了具體建議。肥胖兒童青少年的運動應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則，在運動處方師等專業(yè)人員的安全評估和指導(dǎo)下，結(jié)合自身運動能力制訂運動方案，從每天20分鐘中高強(qiáng)度身體活動開始，逐漸增加到每天20～60分鐘，并養(yǎng)成長期運動習(xí)慣。超重或肥胖兒童青少年每周至少進(jìn)行3～4次、每次20～60分鐘中高強(qiáng)度運動，包括每周至少3天強(qiáng)化肌肉力量和（或）骨健康的高強(qiáng)度/抗阻運動，鼓勵多種運動方式結(jié)合。肥胖兒童青少年可根據(jù)身體狀況選擇傳統(tǒng)健身方式，增加運動的趣味性和多樣性，如健身長拳、八段錦等。

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