當我們來到這個世界的時候，我們就帶來了一個世界上最好的醫(yī)生——人體免疫系統(tǒng)。就是這個醫(yī)生在幫助我們抵抗外來疾病的入侵，沒有了它，即使一粒小小的灰塵也足以致命。在日常生活中，有些人你在他面前咳嗽他都不會得感冒，而有些人你對他吹口氣他就感冒了。有些被醫(yī)生宣布只剩幾個月生命的癌癥患者，卻依舊活了很多年。全家人一起生活，有人得了B型肝炎，有人卻什么事也沒有。我們也發(fā)現(xiàn)，大約5%的人能夠抵抗艾滋病，也就是說在他們血液里找到了HIV病毒，可沒有任何癥狀產(chǎn)生。為何這些少數(shù)人能夠抵抗各類疾??？那是因為他們有比其他人更強的抵抗力，在醫(yī)學上我們稱之為免疫力。 

    免疫系統(tǒng)就像一支軍隊，有海、陸、空軍，一旦有敵人入侵，它們就會起來抵抗。如同每個士兵的分工不同，我們的免疫系統(tǒng)各個部分功能也不一樣。骨髓是免疫系統(tǒng)最重要的一部分，它主要任務是生成細胞，如白血球和紅血球，胸腺也是免疫系統(tǒng)的一個重要組成部分，它負責訓練我們的免疫細胞，讓它們知道自己的任務。除了胸腺之外，扁桃腺、淋巴腺、脾臟、甚至你的盲腸，都是免疫系統(tǒng)的重要組成部分。 

    我們可以把免疫系統(tǒng)產(chǎn)生的抗體和人類用化學方式制造的抗生素作下比較： 

    身為人類我們大約能產(chǎn)生10億種各類不同的抗體；而抗生素，到今天為止我們也不過發(fā)明了100多種而已。 

    每一種藥物都會帶來副作用，但我們身體里的抗體不會有任何副作用。 

   免疫系統(tǒng)能在24小時內產(chǎn)生抗體，我們研究抗生素往往需要幾年的時間，而疾病產(chǎn)生的速度遠遠超過我們生成藥物的速度。 

    對免疫系統(tǒng)來說，無論是細菌還是病毒，甚至我們吃的藥物，都可以依靠我們的抵抗力，將它們清除出去?？贵w是我們抵抗疾病的主要武器。 

    通過營養(yǎng)，提高免疫力 

    既然免疫系統(tǒng)如此重要，我們是否可以利用藥物來提高自己的免疫力呢？到目前為止，我們還沒有足夠的智慧利用化學藥品來增強免疫系統(tǒng)的功能，那么，我們只有一個選擇——營養(yǎng)。 

    多吃植物性質的食物 

    提到營養(yǎng)，每個人的了解和定義都不一樣。一般的人，提到營養(yǎng)都會想到牛奶、豬肉和雞蛋等高膽固醇、高熱量食物。其實這些食物中都含有動物蛋白質，過多食用會降低我們的抵抗力。當我們吃下動物蛋白質時，最多只能吸收50%，剩下的則被分解掉，而這會帶來許多過敏癥。 

    一項廣泛的、全球性調查顯示：美國人吃動物性蛋白質，如牛奶、奶酪等較多，相對的，他們得骨質疏松癥的比例也較高。而在一些比較貧窮的國家，他們的人民吃肉類較少，得骨質疏松癥的比例也較低。所以從營養(yǎng)學角度來看，我們應該多吃些蔬菜和植物性食物。 

    吃完整食物 

    所謂“完整食物”并非是吃橘子不剝皮，它是指不用任何化學提煉方法加工制造的食物。舉個例子，市面上有2種咖啡，含咖啡因的和不含咖啡因的。雖然，咖啡因有刺激性，但選擇的話還是選“有咖啡因的咖啡”為好，因為在提取咖啡因時所用的化學藥品就是一種致癌物。很多用化學方法提煉的食物我們都無法確定它有沒有副作用。 

    提升免疫力的方法 

    均衡營養(yǎng) 

    補充營養(yǎng)，每天都要做，不要等想到了才做。人體就好比一部車子，我們不會忘記維護我們的車子，我們唯一想不到維護的就是我們的身體。我們給汽車換油時，并不是說它壞掉了，人的身體也一樣，并非要等到生病了，才去維護。 

    真正的營養(yǎng)定義是這樣的：它必須是植物性的；它必須是完整的；種類要多，量要足；必須是食品而非藥類。 

    好的情緒 

    人一緊張、一生氣，就會分泌一種荷爾蒙，這種荷爾蒙會在半個小時內使人體免疫力降低。 

    運動和休息 

    人在睡覺的時候，免疫細胞會再生，那些受損的免疫細胞又重新生長恢復；而適當?shù)倪\動，如深呼吸，對免疫系統(tǒng)

編輯：李強

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