冬日暖心湯圓，健康美味新選擇
在寒冷的冬日里，來一碗熱騰騰的湯圓，既美味又暖胃。今天教大家制作低脂又健康的奶香紫薯湯圓和南瓜紫薯餅，簡單易做，適合全家享用。

材料準(zhǔn)備：
南瓜和紫薯
糯米粉
牛奶
白砂糖

制作步驟：
將南瓜和紫薯去皮后切成薄片，蒸熟。
將蒸熟的南瓜壓成泥，加入糯米粉揉成光滑的面團。
將蒸熟的紫薯加入適量牛奶和白砂糖，壓成泥。
將南瓜面團和紫薯泥分別揉成小球。
將紫薯球包入南瓜餅皮中，用虎口收緊，揉成小團子。
水開后，將包好的團子上鍋煮六分鐘。
煮熟的團子撈出后，可以加入牛奶或椰汁。

小貼士：
南瓜紫薯餅可以用同樣的方法制作，包成較大的餅狀，粘上芝麻。在平底鍋中刷少量油，煎至兩面定型，加適量水翻面燜煮兩分鐘，最后將餅的側(cè)面也煎至金黃。

在這個特殊的冬至夜，無論是湯圓還是餃子，都是家的味道。希望大家都能在這個寒冷的季節(jié)里，找到屬于自己的溫暖和幸福。?

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