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山楂片的含糖量高嗎

來源：泰然健康網時間：2025年06月24日 11:33

山楂片的含糖量較高，主要因為加工過程中會額外添加大量糖分。新鮮山楂本身的含糖量約為22%，但制成山楂片后，含糖量可能提升至60%-80%（每100克），具體取決于制作工藝和添加糖的種類。

加工添加糖：市售山楂片為改善酸澀口感，通常加入白砂糖、麥芽糖、蜂蜜等，部分產品還會添加甜味劑。 1.濃縮后的果糖：山楂片通過熬煮和脫水濃縮，山楂本身的天然糖分比例也會升高。 2.普通山楂片：每100克約含糖60-80克，相當于單塊（約10克）含糖6-8克。對比參考：新鮮山楂：100克含糖約22克；黑巧克力：100克含糖約50克；硬糖：100克含糖約90克。控糖人群需謹慎：糖尿病

患者、減肥人群需嚴格控制攝入量，避免血糖波動或熱量超標。 1.兒童食用建議：長期過量食用可能增加齲齒

風險，建議選擇低糖版本或控制食用頻率。 2.看配料表：糖類（如白砂糖、麥芽糖）排名越靠前，添加量越高。 1.營養(yǎng)成分表：關注“碳水化合物”含量，若每100克超過60克，則屬于高糖食品。 2.選擇替代品：部分品牌推出“低糖山楂片”，使用代糖或減少糖添加，含糖量可降至30%-40%。 3.每日建議量：普通成人每日不超過5-10片（約50克），避免糖分攝入過量。搭配食用：與富含膳食纖維的食物（如堅果、全麥面包）同食，延緩糖分吸收。自制山楂片：減少糖添加量，用天然果干替代部分糖，更健康可控。

山楂片因加工方式導致含糖量顯著升高，需根據個人需求合理選擇和控制攝入量。關注配料表、選擇低糖版本，或自制健康山楂片，可減少糖分攝入風險。

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