山楂片含糖量高嗎?山楂片泡水喝有什么功效?分享創(chuàng)意吃法!
紅彤彤的山楂片總是讓人忍不住想嘗一口,那種酸甜交織的滋味特別開胃。但您知道嗎?這小小的果脯里藏著不少值得關(guān)注的細(xì)節(jié)呢。
一、那么,山楂片含糖量高嗎?
說到山楂片的含糖量啊,還真得好好聊聊。市面上的山楂片其實分兩種,一種是傳統(tǒng)晾曬的,一種是現(xiàn)代加工的。傳統(tǒng)晾曬的那種呢,含糖量相對低些,大概100克里含糖50克左右。但超市里常見的那種亮晶晶的山楂片,為了口感好保存久,往往添加了不少白砂糖或糖漿,含糖量能達(dá)到60-70克呢。
我有個朋友特別愛吃山楂片,后來發(fā)現(xiàn)血糖偏高才意識到問題?,F(xiàn)在她改買那種配料表只有山楂和少量糖的,雖然貴點但吃著放心。建議挑選時看看包裝上的營養(yǎng)成分表,選糖分含量低些的。要是自己在家做就更好了,能控制糖量。
二、山楂片泡水喝有什么功效?
山楂片泡水可是個不錯的喝法呢。早上起來抓幾片丟進(jìn)杯子里,用溫水泡個十來分鐘,那淡淡的酸甜味特別提神。老人家常說這樣喝對胃口好,特別是吃了油膩食物后,來杯山楂水會覺得舒服很多。
我鄰居阿姨就常年這么喝,她說感覺消化順暢了不少。不過要注意的是,泡水用的山楂片最好選無添加的,泡的時候水溫別太高,60度左右最合適,能保留更多營養(yǎng)。一次放5-6片就夠了,泡太久會太酸。孕婦和胃不好的人要少喝點。
三、怎么挑選優(yōu)質(zhì)山楂片
挑山楂片時先看顏色,自然的應(yīng)該是暗紅色,太鮮艷的可能加了色素。聞起來要有淡淡的山楂香,如果只有甜味就不太對。摸起來稍微有點粘手是正常的,但要是特別黏或者特別硬就要注意了。
四、自制低糖山楂片小妙招
家里有烤箱的話可以試試自己做:新鮮山楂去核切片,用少量蜂蜜拌勻,平鋪在烤盤上,80度低溫烘烤4-5小時。這樣做出來的含糖量能減少一半,而且沒有任何添加劑。
五、山楂片的創(chuàng)意吃法
除了直接吃和泡水,把山楂片掰碎拌入原味酸奶里特別好吃。比例大概是200克酸奶配3-4片山楂片,酸甜適中還能增加口感。也可以碾成粉撒在燕麥粥上,既調(diào)味又開胃。
看完這些關(guān)于山楂片的小知識,是不是對它有了新的認(rèn)識呢?如果您也有的山楂片食用方法,歡迎在評論區(qū)分享給大家。覺得這篇文章有幫助的話,別忘了點贊收藏哦,這樣下次想查看時就能輕松找到啦!
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干山楂片泡水喝有什么功效
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