紅彤彤的山楂片總是讓人忍不住想嘗一口，那種酸甜交織的滋味特別開胃。但您知道嗎？這小小的果脯里藏著不少值得關(guān)注的細(xì)節(jié)呢。

一、那么，山楂片含糖量高嗎？

說到山楂片的含糖量啊，還真得好好聊聊。市面上的山楂片其實分兩種，一種是傳統(tǒng)晾曬的，一種是現(xiàn)代加工的。傳統(tǒng)晾曬的那種呢，含糖量相對低些，大概100克里含糖50克左右。但超市里常見的那種亮晶晶的山楂片，為了口感好保存久，往往添加了不少白砂糖或糖漿，含糖量能達(dá)到60-70克呢。

我有個朋友特別愛吃山楂片，后來發(fā)現(xiàn)血糖偏高才意識到問題?，F(xiàn)在她改買那種配料表只有山楂和少量糖的，雖然貴點但吃著放心。建議挑選時看看包裝上的營養(yǎng)成分表，選糖分含量低些的。要是自己在家做就更好了，能控制糖量。

二、山楂片泡水喝有什么功效？

山楂片泡水可是個不錯的喝法呢。早上起來抓幾片丟進(jìn)杯子里，用溫水泡個十來分鐘，那淡淡的酸甜味特別提神。老人家常說這樣喝對胃口好，特別是吃了油膩食物后，來杯山楂水會覺得舒服很多。

我鄰居阿姨就常年這么喝，她說感覺消化順暢了不少。不過要注意的是，泡水用的山楂片最好選無添加的，泡的時候水溫別太高，60度左右最合適，能保留更多營養(yǎng)。一次放5-6片就夠了，泡太久會太酸。孕婦和胃不好的人要少喝點。

三、怎么挑選優(yōu)質(zhì)山楂片

挑山楂片時先看顏色，自然的應(yīng)該是暗紅色，太鮮艷的可能加了色素。聞起來要有淡淡的山楂香，如果只有甜味就不太對。摸起來稍微有點粘手是正常的，但要是特別黏或者特別硬就要注意了。

四、自制低糖山楂片小妙招

家里有烤箱的話可以試試自己做：新鮮山楂去核切片，用少量蜂蜜拌勻，平鋪在烤盤上，80度低溫烘烤4-5小時。這樣做出來的含糖量能減少一半，而且沒有任何添加劑。

五、山楂片的創(chuàng)意吃法

除了直接吃和泡水，把山楂片掰碎拌入原味酸奶里特別好吃。比例大概是200克酸奶配3-4片山楂片，酸甜適中還能增加口感。也可以碾成粉撒在燕麥粥上，既調(diào)味又開胃。

看完這些關(guān)于山楂片的小知識，是不是對它有了新的認(rèn)識呢？如果您也有的山楂片食用方法，歡迎在評論區(qū)分享給大家。覺得這篇文章有幫助的話，別忘了點贊收藏哦，這樣下次想查看時就能輕松找到啦！

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