素粉絲燒冬瓜

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用料  

素粉絲燒冬瓜的做法  

粉絲、木耳、干香菇水發(fā)待用，香菇水保留。

冬瓜切塊，香菜、發(fā)好的干香菇、生姜切碎末待用。

鍋燒熱，下油，炒香姜末和香菇碎。

將冬瓜塊放入，快速翻炒后加水，剛好沒過冬瓜塊為宜。

加入生抽、香菇水、木耳調(diào)味，加蓋大火燜煮5分種。

加入發(fā)好的粉絲，收湯過程中粉絲就熟了。放鹽、稀淀粉芡快速翻炒。

關(guān)火，撒少許胡椒粉，淋香油提味，愿意吃香菜的撒香菜碎，出鍋。

參照這個(gè)菜譜，大家做出 3 作品

2017-07-11

放了香菇特棒。 #晚餐?2017年7月11日##減脂餐的定制#

瀟瀟媽

2017-04-13

寧?kù)o*思考

2016-09-30

靜待花開_e73w

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該菜譜發(fā)布于 2012-03-22 01:29:03

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