生姜檸檬蜂蜜茶的做法?

2025-04-21 18:43:23 閱讀：126次

檸檬蜂蜜姜茶是一種兼具驅(qū)寒、提神和美容養(yǎng)顏功效的飲品，適合冬日飲用。以下是兩種常見做法供參考：

一、現(xiàn)泡式檸檬蜂蜜姜茶

材料

新鮮檸檬1個（建議選用青檸檬或黃檸檬）

生姜1小塊（約2厘米長）

紅茶包1個（可選）

蜂蜜2-3湯匙

熱水300ml

步驟

準備材料：

- 檸檬切半，取汁備用；生姜切片或拍扁；紅茶包用沸水浸泡2-3分鐘后取出。 - 若喜歡去籽，可將檸檬籽與姜片一起腌制后丟棄。2. 煮制茶飲：

- 將紅茶包、姜片放入杯中，加入熱水浸泡3-5分鐘。 - 加入檸檬汁和蜂蜜，攪拌均勻。 - 可加入檸檬片作為裝飾。 小貼士：

冬日可加入紅糖增加甜味；

夏日可冷藏后飲用。

二、檸檬蜂蜜姜茶的保存與沖泡

材料

新鮮檸檬1個（建議帶皮切片）

生姜1小塊（約200克，去皮刮薄片）

蜂蜜適量（根據(jù)口味調(diào)整）

紅茶包1個（可選）

冰水或沸水

步驟

材料預處理：

- 檸檬切片后用鹽搓洗去泥沙，或直接去皮；

- 生姜切片或榨汁，避免苦味。2. 分層腌制：

- 將蜂蜜均勻涂抹在容器底部，鋪上檸檬片和姜片；

- 重復此步驟，直至材料用完，最后一片檸檬上覆蓋一層蜂蜜。3. 密封保存：

- 密封容器，放入冰箱冷藏1-2天，期間可取出攪拌均勻。4. 沖泡飲用：

- 取出腌制好的檸檬蜂蜜姜茶，加入冰水或沸水沖泡，可加入紅糖或肉桂棒增強風味。

三、注意事項

食材處理：檸檬、生姜需徹底清洗，避免殘留農(nóng)藥；

比例調(diào)整：檸檬與蜂蜜可根據(jù)口味調(diào)整比例，偏酸可減少蜂蜜量；

容器選擇：建議使用密封性好的玻璃瓶或不銹鋼容器，方便保存。通過以上兩種方式，可靈活選擇現(xiàn)泡或保存型檸檬蜂蜜姜茶，搭配不同食材和溫度飲品，滿足多樣化需求。

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