01水蜜桃果凍介紹

水蜜桃果凍，一道集顏值與美味于一身的甜點。其制作所需的食材包括：一個新鮮的水蜜桃、兩大勺檸檬汁、三大勺蜂蜜以及250cc的水。在果凍的備料方面，需要兩大勺水和5g的果凍粉。水蜜桃果凍是一道顏值與美味兼具的甜點，主要由新鮮水蜜桃、檸檬汁、蜂蜜及水制作，材料簡單，但組合獨特。

02制作步驟詳解

◇ 果凍備料與初步處理

接下來，讓我們一起探索制作水蜜桃果凍的步驟吧。

將水蜜桃用清水沖洗干凈，去除桃核，并撕去桃皮，然后將果肉切成適口大小的方塊狀。接下來，我們將進入果凍制作的第二步。 鍋中注入250cc清水，加入適量蜂蜜，以中火慢慢煮沸。待水開后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮煮五分鐘。

◇ 果凍制作與完成

將煮好的果肉、果皮以及煮桃水分別進行分離。

步驟四：

接下來，我們可以進行下一步的處理。

在煮桃水中加入適量的檸檬汁，并進行充分攪拌。同時，將果凍粉與水混合均勻，之后倒入煮桃水中。

將煮好的桃水倒入盛有果肉的玻璃碗中，確保果肉均勻分布在碗內(nèi)。之后，將碗放入冰箱冷藏至少3小時，讓果肉充分吸收煮桃水的味道。接下來，按照自己的喜好，可以選擇加入適量的蜂蜜或其他調(diào)味料進行調(diào)味，增加口感層次。

經(jīng)過冷藏后的煮桃水，果肉更加入味，口感清甜涼爽，是夏日里的一道清涼佳品。水蜜桃果凍，夏日里的顏值擔當，清涼美味絕品！

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