桂花酒毒性不強，桂花酒主要以桂花、糯米、酒曲等為原料釀制而成。其中桂花含有揮發(fā)油、黃酮類化合物等成分，糯米經(jīng)過發(fā)酵轉(zhuǎn)化為酒精及其他發(fā)酵產(chǎn)物。正常釀造且適量飲用的桂花酒，其中的酒精含量一般在15%-20%，相較于一些高度烈酒，其酒精濃度相對適中。

在適量攝入的情況下，人體的肝臟等代謝器官能夠?qū)凭M行代謝分解，不會產(chǎn)生明顯的毒性累積。如果過量飲用，酒精及其代謝產(chǎn)物可能會對身體多個系統(tǒng)造成損害，如長期大量飲酒會加重肝臟負擔(dān)，導(dǎo)致酒精性肝病，從最初的脂肪肝逐漸發(fā)展為肝炎、肝硬化等嚴重疾病。同時酒精還會刺激胃腸道黏膜，引起胃炎、胃潰瘍等消化系統(tǒng)疾病，影響胃腸道的正常消化和吸收功能。健康成年人也應(yīng)適量飲用桂花酒，每日不超過50毫升。過量飲用不僅會增加上述健康風(fēng)險，還可能導(dǎo)致酒精中毒，出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、步態(tài)不穩(wěn)、意識模糊等癥狀。對于特殊人群或初次嘗試桂花酒的人，飲用量更應(yīng)嚴格控制。甚至可以先從更小的劑量開始嘗試，觀察身體反應(yīng)后再決定是否繼續(xù)飲用及調(diào)整飲用量。

避免空腹飲用桂花酒，空腹時胃內(nèi)沒有食物緩沖，酒精直接接觸胃黏膜，會加重對胃黏膜的刺激，增加胃炎、胃潰瘍等疾病的發(fā)生風(fēng)險。建議在晚餐時或晚餐后適量飲用，此時胃內(nèi)有食物，能夠減緩酒精的吸收速度，降低對胃腸道和肝臟的即時沖擊。同時晚上飲酒后應(yīng)保證充足的休息時間，以便身體有足夠的時間代謝酒精，減少酒精對睡眠質(zhì)量的影響。

不適合飲用桂花酒的人群

1、孕婦與哺乳期婦女：酒精能夠通過胎盤屏障進入胎兒體內(nèi)，影響胎兒的大腦與神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，增加胎兒畸形、智力發(fā)育遲緩等風(fēng)險。對于哺乳期婦女，酒精會進入乳汁，影響嬰兒的健康成長，可能導(dǎo)致嬰兒睡眠紊亂、發(fā)育不良等問題，因此孕婦與哺乳期婦女應(yīng)嚴格禁止飲用桂花酒。

2、肝臟疾病患者：酒精主要在肝臟代謝，對于患有肝炎、肝硬化、脂肪肝等肝臟疾病的患者，肝臟的代謝功能已經(jīng)受損。飲用桂花酒只會加重肝臟負擔(dān)，進一步損害肝臟細胞，導(dǎo)致病情惡化，甚至可能引發(fā)肝衰竭等嚴重后果。

相關(guān)知識

桂花黃酒
北京桂花陳酒業(yè)有限公司 北京桂花陳酒
桂花盛開季，自制黃酒桂花酒教程
桂酒，桂花酒的做法及功效家庭如何自制桂花酒
桂花酒是什么節(jié)日會喝的？桂花酒有什么功效和作用？
桂花酒怎么釀
是桂花酒什么酒
桂花酒的做法
桂花稠酒
桂花糯米酒的功效與作用

網(wǎng)址: 桂花酒的毒性有多強 http://m.u1s5d6.cn/newsview1446694.html