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1.4:3間歇性斷食法在12個(gè)月的跟蹤研究中平均能帶來(lái)7.6%的體重減輕，而傳統(tǒng)每日卡路里限制飲食的人群僅減輕了5%。

2.該研究對(duì)165名年齡在18至60歲之間的超重或肥胖參與者進(jìn)行了為期12個(gè)月的跟蹤研究，分別采用了4:3間歇性斷食和每日卡路里限制兩種飲食方式。

3.間歇性斷食組在一周中的三天減少80%的熱量攝入，其他四天則保持正常的飲食習(xí)慣。

4.盡管兩組減重量有所不同，但間歇性斷食組平均減重達(dá)到了7.7公斤，而每日卡路里限制組為4.8公斤。

5.此外，兩組都在血壓等健康指標(biāo)上有所改善。

以上內(nèi)容由騰訊混元大模型生成，僅供參考

01

在減肥飲食的選擇上，人們常常感到眼花繚亂。然而，一項(xiàng)新的研究表明，一個(gè)簡(jiǎn)單的策略可能比傳統(tǒng)的卡路里計(jì)算更能帶來(lái)顯著的減肥效果——這就是4:3間歇性斷食法。

4:3間歇性斷食意味著每周選擇三天限制熱量攝入，而其余四天則保持正常的飲食習(xí)慣。美國(guó)的研究人員發(fā)現(xiàn)，這種方法一年內(nèi)平均能帶來(lái)7.6%的體重減輕，相比之下，采用傳統(tǒng)每日卡路里限制飲食的人群僅減輕了5%的體重。

盡管差異不大，但這一結(jié)果表明，對(duì)于某些人來(lái)說(shuō)，變化性的飲食限制不僅可能更加有效，而且更容易堅(jiān)持下去，相比于每天嚴(yán)格控制卡路里攝入量而言。

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科羅拉多大學(xué)的內(nèi)分泌學(xué)家維多利亞·卡特納奇表示：“我很驚訝也很興奮地看到這個(gè)方法更勝一籌?！毖芯繄F(tuán)隊(duì)對(duì)165名年齡在18至60歲之間的超重或肥胖參與者進(jìn)行了為期12個(gè)月的跟蹤研究，分別采用了4:3間歇性斷食（IMF）和每日卡路里限制（DRC）兩種飲食方式，并建議增加日?；顒?dòng)量。

在IMF組中，參與者被要求在一周中的三天減少80%的熱量攝入，而在其他四天則沒(méi)有特別限制（但仍鼓勵(lì)健康飲食）。為了匹配整體限制，DRC組被要求每天減少34%的熱量攝入。結(jié)果顯示，雖然兩個(gè)組別的減重量有所不同，但I(xiàn)MF組平均減重達(dá)到了7.7公斤（約17磅），而DRC組為4.8公斤（約11磅）。此外，兩組都在血壓等健康指標(biāo)上有所改善。

卡特納奇指出，“對(duì)我來(lái)說(shuō)，更重要的是，這是一種基于證據(jù)的替代飲食策略，特別是對(duì)于那些嘗試過(guò)DCR但覺(jué)得難以堅(jiān)持的人來(lái)說(shuō)。”

值得注意的是，這項(xiàng)研究也存在一些局限性，如參與者的食物和能量攝入是自我報(bào)告的，且IMF組只記錄了斷食日的情況，這意味著他們?cè)诜菙嗍橙找部赡苡幸鉄o(wú)意地限制了卡路里攝入。研究人員推測(cè)，IMF組可能更善于遵循他們的飲食計(jì)劃，這也可能是影響結(jié)果的一個(gè)因素——但從積極的角度看，如果一種減肥計(jì)劃易于跟隨，則其效果往往更好。

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盡管如此，這對(duì)間歇性斷食來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一次勝利。近年來(lái)，關(guān)于間歇性斷食的研究層出不窮，既揭示了其潛在的好處，也指出了可能的風(fēng)險(xiǎn)。但我們清楚的是，肥胖問(wèn)題日益嚴(yán)重，我們需要更加有效、個(gè)性化的解決方案來(lái)應(yīng)對(duì)它。

科羅拉多大學(xué)的身體活動(dòng)流行病學(xué)家丹妮爾·奧斯頓多夫提到，“據(jù)我們所知，目前還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)針對(duì)4:3間歇性斷食的綜合項(xiàng)目。因此，我希望能致力于設(shè)計(jì)這樣一個(gè)項(xiàng)目，以便于在診所和社區(qū)項(xiàng)目中實(shí)施，使更多人能夠負(fù)擔(dān)得起并參與到這個(gè)項(xiàng)目中來(lái)?！?/p>

參考

Victoria A. Catenacci, Danielle M. Ostendorf, Zhaoxing Pan, et al. The Effect of 4:3 Intermittent Fasting on Weight Loss at 12 Months: A Randomized Clinical Trial. Ann Intern Med.[Epub 1 April 2025]. doi:10.7326/ANNALS-24-01631 

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