夏季吃紅豆祛除體內(nèi)濕氣

　　紅豆又名相思豆，在愛(ài)情的世界中代表相思，是美好的。紅豆還是藥食兩用的食品，養(yǎng)生保健之功非常好，不僅可以美容養(yǎng)顏，還可以健脾養(yǎng)胃，祛除體內(nèi)濕氣。是女人養(yǎng)生法寶。而且夏季吃紅豆祛除體內(nèi)濕氣，詳細(xì)的讓我們一起。

目錄1.幾款紅豆食譜2.夏季吃紅豆祛除體內(nèi)濕氣3.紅豆減肥的方法有哪些4.服用紅豆的七大禁忌5.薏米紅豆粥的做法

1幾款紅豆食譜

　　紅豆冬瓜茶

　　紅豆200克、冬瓜100克、鹽少許

　　具體做法：

　　先把紅豆浸泡半個(gè)小時(shí)，加入煮滾的1000cc清水中，將冬瓜切成丁，然后和紅豆一起煮30分鐘左右，要把紅豆煮熟就對(duì)了，然后熄火。上蓋悶十分鐘，之后加上一點(diǎn)鹽就可以了。每日餐后飲用，至少吃?xún)蓚€(gè)星期。

　　紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品，這種減肥法適合各種年齡段減肥，并且適合男女減肥，是一種安全無(wú)副作用的減肥方法，趕快試一下吧。

　　紅豆大棗湯

　　紅豆100克大棗10個(gè)水1500克

　　1，將紅豆清洗干凈，用水泡大約30分鐘;

　　2，將大棗清洗干凈后，加到紅豆水里，大火煮沸，然后小火熬至紅豆成熟。之后即可食用。

　　營(yíng)養(yǎng)功效：紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃的作用。而大棗富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分，味甘性溫，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。紅豆大棗湯，能利水解毒、養(yǎng)血益脾、補(bǔ)心安神，具有非常好的滋養(yǎng)作用。

　　中醫(yī)五行認(rèn)為心臟屬火，而紅色亦屬火，紅色的食物可以入心經(jīng)，可以有補(bǔ)血養(yǎng)血，補(bǔ)益心氣的功效。女人尤其適合多吃紅豆。脾胃虛弱，體內(nèi)又有濕熱，更適宜服用紅豆。可以達(dá)到健脾養(yǎng)身的功效。

2夏季吃紅豆祛除體內(nèi)濕氣

　　中醫(yī)認(rèn)為，夏季養(yǎng)生重在養(yǎng)心。夏季氣溫炎熱容易汗流浹背而流失鉀元素(缺少容易疲勞)，而且夏季暑濕重也容易導(dǎo)致脾虛而疲勞感加劇。中醫(yī)認(rèn)為紅豆清熱祛濕、消腫解毒、清心除煩、補(bǔ)血安神，還能為身體補(bǔ)充鉀、鎂、磷、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素。

　　紅豆可入湯入粥或做成消暑甜品，除了可增進(jìn)食欲外，還可大量補(bǔ)充鉀離子，避免夏季低鉀癥。此外，夏末的時(shí)候，人們汗多尿少，特別是心、腎功能不好的老年人， 更易發(fā)生雙下肢水腫。紅豆和鯪魚(yú)或鯉魚(yú)一起煲湯食用，有很好的利尿消腫的功效，也是治療腳氣、腹水、體虛困倦的食療良方。

　　紅豆養(yǎng)心的功效 自古就得到醫(yī)家的認(rèn)可，五色配五臟，紅豆顏色赤紅，紅入心，故李時(shí)珍把紅豆稱(chēng)之為“心之谷”， 強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。從臨床上看，紅豆既能清心火，也能 補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，非常適合心血不足的女性食用。

3紅豆減肥的方法有哪些

　　一、紅豆陳皮湯：材料:紅豆200克、陳皮5克、鹽少量。做法:提前用清水把紅豆浸泡4小時(shí)，然后打撈出雜物，清洗干凈。直接放入鍋中，加入適量清水一起煮，直到紅豆煮爛即可。熱水把陳皮泡軟，然后放入煮好的豆子湯中，加上蓋子燜上10分鐘即可。根據(jù)個(gè)人的口味加入適量分為調(diào)味。餐后的飲食，堅(jiān)持連續(xù)兩個(gè)禮拜食用即可。效果:這能夠很好的減少腹部贅肉的問(wèn)題，遠(yuǎn)離大肚腩情況。

　　一、折疊編輯本段紅豆馬蹄爽：材料:紅豆200克、馬蹄數(shù)個(gè)。做法:馬蹄去皮切碎，然后加入冰糖、檸檬一起同煮成馬蹄水。紅豆提前泡好，加入適量清水一起煮成紅豆湯。把煮好的紅豆沙倒入馬蹄水中，兩者均勻攪拌即可食用。效果:馬蹄具有有降血壓和防癌的功效。而且富含多種維生素，這對(duì)于有效的減肥很有幫助。

　　二、折疊編輯本段紅豆薏仁湯：材料:紅豆100克、大薏仁200克。做法:紅豆和薏仁提前用清水泡好，直接放入鍋中，加入適量清水一起同煮。紅豆和薏仁一起煮爛然后關(guān)火，繼續(xù)燜15分鐘。最后一步就是加入黑糖或者冰糖攪拌均勻即可。效果:薏仁和紅豆都有著很好的消水腫功效，同時(shí)這對(duì)于美白肌膚也有很好的效果哦!

　　三、折疊編輯本段紅豆燕麥粥：材料:燕麥30克、脫脂牛奶30克、紅豆50克、糖適量。做法:燕麥加水小煮一會(huì)兒，大概半個(gè)小時(shí)即可，而熟燕麥直接跳過(guò)這個(gè)步驟。煮燕麥的時(shí)候不能放太多水，等燕麥煮到黏稠的時(shí)候加入少許牛奶。煮好的紅豆加入牛奶燕麥中即可。最后直接加入適量的冰糖即可。

　　四、折疊編輯本段紅豆陳皮排毒粥材料：紅豆200克 陳皮5克 鹽少許。制法：先把紅豆浸泡半個(gè)小時(shí)。然后把500毫升清水煮滾，放入紅豆，煮30分鐘左右，把紅豆煮熟，熄火。先用熱水把陳皮浸軟，待紅豆煮熟熄火后就放入陳皮，上蓋，燜10分鐘，放入鹽調(diào)味即可食用。

　　五、折疊編輯本段紅豆薏仁去水腫湯材料：生薏仁20克、紅豆30克。做法：將生薏仁、紅豆洗凈浸約半日，瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。功效：有助養(yǎng)顏美容，益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補(bǔ)血，利水消腫;薏仁可健脾利水，清熱排膿。

　　六、折疊編輯本段紅豆杞棗促消化粥材料：紅豆60g、糙米150g、小米50g、紅棗8顆、枸杞子1勺、水1500毫升。做法：紅豆、糙米洗凈泡水各4小時(shí)、2小時(shí);將紅豆先放入鍋中加水以中小火煮30分鐘，再將所有材料放入鍋中以大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘即可。吃法：早餐或者晚餐時(shí)食用，配合清淡飲食。紅豆能通小腸利小便去腫脹，對(duì)宿食停積消化不良也有很好的治療效果。

　　七、折疊編輯本段紅豆冬瓜去浮腫湯材料：冬瓜400g、 紅豆200g，調(diào)料：鹽做法：先冬瓜洗凈去皮，切塊;紅豆洗凈，浸泡6個(gè)小時(shí)后備用;鍋中放入適量水燒開(kāi)，倒入紅豆煮熟;將冬瓜塊放入鍋中，開(kāi)蓋中火煮至冬瓜變透明，加鹽調(diào)味即可。吃法：晚餐時(shí)食用，配合清淡飲食。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及治療腳腫，有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘促進(jìn)排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫;冬瓜本身也是很好的利尿食物。

4服用紅豆的七大禁忌

　　1.紅豆不能夠和米一起熬煮，否則很容易導(dǎo)致口腔出現(xiàn)口瘡這種毛病。

　　2.紅豆具有一定的藥性，進(jìn)入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進(jìn)心臟活性的功效。但是，如果在紅豆的烹飪過(guò)程中加入食鹽，那么不僅不能夠提高藥效，甚至還會(huì)降低藥效。

　　3.紅豆具有很好的利尿消腫作用，同時(shí)也能夠有效的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)速度加快。小編建議，一些腸胃功能比較弱的患者，日常服用紅豆千萬(wàn)不能夠貪多。

　　4.中醫(yī)方面認(rèn)為紅豆性甘酸，服用之后具有利尿的作用。所以在平時(shí)千萬(wàn)不能夠多吃，否則容易出現(xiàn)尿多以及體形消瘦的情況。

　　5.如果你不小心被蛇咬傷了，那么建議在一百天之內(nèi)最好不要服用紅豆，避免身體健康受到影響。

　　6.紅豆也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用，否則對(duì)身體損害比較大，容易引起中毒的情況。

　　7.尿多的患者也不建議多服用紅豆，否則尿頻的情況將更加的嚴(yán)重。

5薏米紅豆粥的做法

　　第一：

　　材料：薏米、紅棗、紅豆、仙鶴草、白砂糖

　　方法：將薏米還有紅豆放入溫水中浸泡半天;用柔軟的紗布包裹好仙鶴草;紅豆去除果核，然后進(jìn)行浸泡;將準(zhǔn)備好的紅豆、薏米、仙鶴草以及大棗一起放入鍋中，加入適量的清水熬煮成為稀粥;起鍋之前加入適量的白砂糖調(diào)味即可。

　　第二：

　　材料：紅豆、薏米、冰糖

　　方法：將紅豆還有薏米洗干凈，然后放入溫水之中浸泡，紅豆需要浸泡兩三個(gè)小時(shí)，薏米只需要一個(gè)小時(shí)就可以了;將紅豆放入鍋中熬煮，煮開(kāi)之后加入適量的清水繼續(xù)煮開(kāi)，這樣容易令紅豆煮開(kāi)花，并且也比較香;紅豆開(kāi)花之后放入薏米，大火燒開(kāi)之后變成小火熬煮;軟爛之后加入適量的冰糖調(diào)味道則可以了。

　　紅豆薏米粥除了當(dāng)作主食之外，還能夠當(dāng)作茶來(lái)喝。如果是在夏天，那么最好上午就喝完避免出現(xiàn)食物變質(zhì)的情況。薏米紅豆粥可以天天喝嗎，這種事情最好別干哦!否則不僅不能夠令身體更加的健康，反而還會(huì)令身體更加的糟糕，同時(shí)腸胃也會(huì)弄壞。

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