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寶寶不愛吃飯?jiān)趺崔k？答案就藏在大人餐桌上

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年11月19日 05:19

作為一名兒保醫(yī)生，我經(jīng)常被家長問到關(guān)于輔食添加的各種問題，比如：

“寶貝什么時(shí)候可以添加雞蛋？”

“有沒有輔食添加順序表可以抄作業(yè)？”

“寶寶多大可以吃兩餐或三餐？”

“寶寶不給玩具就不吃飯，怎么辦？”

“孩子都1歲/2歲了，飲食結(jié)構(gòu)還是很單一，怎么培養(yǎng)對(duì)其他食物的興趣？”

的確，從只吃一口米糊到一日三餐，對(duì)于寶貝和家人雙方來說，都是需要不斷學(xué)習(xí)和摸索經(jīng)驗(yàn)的過程，是培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣的重要人生階段，難免遇到各種問題和困難需要克服。

今天，我分享一個(gè)可以有效解決上面所有疑問、成功培養(yǎng)愛吃飯寶寶的關(guān)鍵錦囊，那就是：

讓寶貝和大人一起吃飯！

這個(gè)看似簡單的行為，恰恰是解決所有輔食難題的核心。它不是一個(gè)固定的時(shí)間或順序表，而是一個(gè)貫穿輔食添加全程的指導(dǎo)理念。

一旦您開始實(shí)踐“同桌共餐”，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，關(guān)于餐次、食物選擇和進(jìn)食習(xí)慣的許多問題都會(huì)迎刃而解。因?yàn)檫M(jìn)食固體食物是后天培養(yǎng)的技能，而陪伴孩子好好吃飯的爸爸媽媽，就是寶貝們最好的老師哦！

同桌共餐，從“能坐穩(wěn)”開始

您不需要等待一個(gè)特定的月齡才能讓寶寶加入家庭餐桌。一旦寶寶能夠不費(fèi)勁地獨(dú)立靠坐，并能穩(wěn)定地控制自己的頭部時(shí)（通常在5-6個(gè)月左右），這就是最佳的“入席”信號(hào)。

在這個(gè)階段，寶寶即使還什么都不吃，讓他們坐在餐椅上旁觀家人吃飯，也是一次寶貴的學(xué)習(xí)。

他們通過觀察大人咀嚼、吞咽和使用餐具，完成了最自然的進(jìn)食啟蒙。這不僅能激發(fā)他們對(duì)食物的興趣，更是將他們?nèi)谌爰彝ド罟?jié)奏、為規(guī)律進(jìn)餐打下基礎(chǔ)的第一步。

循序漸進(jìn)：輔食進(jìn)階的自然路徑

在“同桌共餐”的大背景下，寶寶的輔食之旅會(huì)遵循一個(gè)從觀察到實(shí)踐、從簡單到多樣的自然過程：

1. 5-6個(gè)月：觀察與適應(yīng)期

此階段重在讓寶寶熟悉就餐氛圍。

可以讓他們一邊喝奶（如果奶瓶喂養(yǎng)）一邊旁觀家庭進(jìn)餐，也可以試試用勺子輕輕觸碰他們的嘴唇，讓寶貝適應(yīng)餐具的感覺，同時(shí)，可以觀察寶貝是否有張開嘴巴迎合、是否會(huì)用舌頭頂出勺子。

2. 6-7個(gè)月：開啟泥糊期

一旦寶貝的挺舌反應(yīng)消失，就可以從富含鐵的米粉、紅肉開始引入輔食了。家人經(jīng)常吃的食材要優(yōu)先添加，每3-5天引入一種新食材，盡快多樣化。

這有助于幫助寶貝建立胃腸道耐受，減少過敏的風(fēng)險(xiǎn)，所以不要延遲雞蛋、小麥、魚蝦這些常見食物種類的添加時(shí)間（除非醫(yī)生明確建議您這么做）。

最初的食物質(zhì)地應(yīng)該是是滑潤、便于吞咽的泥糊狀，既可以用小勺子喂，也可以讓孩子自己舔舐、吸吮，讓他們體驗(yàn)“吃”和‘玩‘的雙重樂趣。

如果寶貝的興趣不大，就結(jié)束這一餐，讓寶貝喝奶填飽肚子，下一個(gè)飯點(diǎn)再試試，不用糾結(jié)具體吃了幾克或幾餐。

3. 8-9個(gè)月：過渡與探索期

這是邁向2餐乃至3餐的關(guān)鍵階段。

食物質(zhì)地從泥糊逐漸過渡到軟爛的小塊，最好以手指食物、而不是稀粥或碎面的形式提供，手指食物不僅可以鍛煉寶貝的手眼協(xié)調(diào)能力，讓他們更專注于進(jìn)食，還能最大程度給寶貝提供成長所需的能量和營養(yǎng)，和喝奶的沖突也更少。

手指食物泛指一切可以讓寶貝自行抓取的食物，先從軟爛、可以輕松捏碎的質(zhì)地開始，如香蕉、炒雞蛋、發(fā)糕、肉餅等。您可以增加逐步食物的量和多樣性，并逐漸將餐次增加至每日三餐。

如果寶貝拿起Ta的食物想給您嘗嘗，請(qǐng)不要拒絕，這些清淡、原味的食物其實(shí)更能突出食材本來的味道哦！愉快的分享氣氛會(huì)讓寶貝吃得更多更好。

4. 10-12個(gè)月：自主進(jìn)食進(jìn)階期

此時(shí)，寶寶應(yīng)能很好地融入家庭的三餐節(jié)奏，家人也可以和孩子分享自己沒有額外糖鹽添加的食物，如炒熟的蔬菜、清蒸的排骨雞翅、米飯、面點(diǎn)、粗糧等，也可使用草本調(diào)味料（如孜然、八角、蔥姜等）增加食物的風(fēng)味。餐后或兩餐之間，可以安排喝奶或吃水果。

寶貝會(huì)邊吃、邊玩、邊探索，可能一開始會(huì)弄得一團(tuán)糟，但這對(duì)培養(yǎng)其進(jìn)食能力、獨(dú)立性和自信心至關(guān)重要；大人可以更多專注于自己的食物，而不是過多干預(yù)孩子的進(jìn)餐行為，發(fā)揮好好吃飯的榜樣作用更重要，因?yàn)榱己玫倪M(jìn)食習(xí)慣是通過觀察、學(xué)習(xí)和模仿而來的。

5. 12個(gè)月以上：健康習(xí)慣形成期

這個(gè)階段的寶貝通常活潑好動(dòng)，但專注力有限，少量多餐的模式更符合孩子的需求?？梢悦咳瞻才?餐及2-3次固定的加餐，吃家庭化的飲食，但仍需堅(jiān)持無鹽或少鹽的烹飪方式，2歲前也盡量不額外加糖。

除了繼續(xù)堅(jiān)持母乳外，也可隨餐提供健康奶制品，如純牛奶、無糖酸奶或原制奶酪（牛奶蛋白過敏的情況除外），代替配方奶。

遵照同樣原則制作大人的食物，均可積極分享給孩子，這樣不僅更節(jié)約烹飪時(shí)間，還能幫助寶貝保持對(duì)食物的長久興趣，促進(jìn)全家人形成更健康的飲食習(xí)慣哦！

和大人分享食物的策略，也有助于增加孩子對(duì)進(jìn)餐的興趣、改善挑食習(xí)慣，實(shí)現(xiàn)更健康的生活方式、更健康的體重。大些的孩子也可以更進(jìn)一步嘗試參與采購食材、簡單烹飪，如一起剝豆子、打雞蛋、揉面、拌沙拉等，因?yàn)橛H手制作的食物更能激發(fā)嘗試勇氣。

建議您繼續(xù)關(guān)注后續(xù)發(fā)布的同系列科普《孩子從小是“飯?jiān)?，長大后還有機(jī)會(huì)改變嗎？》，了解更多改善大孩子吃飯習(xí)慣的建議。

需要避開的“雷區(qū)”

在鼓勵(lì)飲食多樣化的同時(shí)，安全是首要原則。需避免以下幾類有風(fēng)險(xiǎn)的食物：

注意??

嗆咳高風(fēng)險(xiǎn)食物

如整顆堅(jiān)果、整顆葡萄、硬糖、果凍、厚花生醬等。

健康風(fēng)險(xiǎn)食物

1歲以內(nèi)絕對(duì)禁食蜂蜜，以防肉毒桿菌中毒。

1歲內(nèi)避免提供額外添加糖、鹽的食品，保護(hù)寶寶嬌嫩的腎臟并養(yǎng)成清淡健康的口味偏好。

盡量避免提供果汁（包括100%純果汁）、未經(jīng)加工的動(dòng)物奶或未經(jīng)改良的植物奶等。

有細(xì)菌污染風(fēng)險(xiǎn)的食物，如生肉、生雞蛋等。

當(dāng)您讓寶寶成為餐桌的一員時(shí)，餐次的增加、多樣化食物的引入、進(jìn)食習(xí)慣的培養(yǎng)，都會(huì)變成一個(gè)自然而充滿樂趣的發(fā)現(xiàn)過程。