吃什么補胃 十種食物補胃

更新時間:2023-12-19

如今的生活條件不同過去，可選擇的食物很多，可也正是這樣才會出現(xiàn)飲食無度或飲食不正確導(dǎo)致的胃病，總的來說，造成胃病的原因很多，包括情緒，飲食，外部環(huán)境等等。那么吃什么補胃？

1.高粱

高粱中含有大量的尼克酸，這種物質(zhì)處于游離型，所以更加容易被我們的身體所吸收，能夠很好的保健脾胃，所以具有很好的健脾和胃以及溫中消積的作用，因此脾胃弱的人群可以適量的多吃一些高粱?？梢杂媚膫€高粱熬粥喝。

2.猴頭菇

猴頭菇味甘、性平，入脾、胃、心經(jīng)，具有養(yǎng)胃健脾、補虛、抗癌、益腎精的功效。對食欲不振、腹瀉、胃及十二指腸潰瘍、神經(jīng)衰弱、眩暈等病癥，均有很好的食療效果。老年人、體質(zhì)虛弱的病人食用猴頭菇，還有滋補強身作用。

3.鯽魚

我們都知道當身體不還的時候就買點鯽魚回來吃，那是因為鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡(luò)、溫中下氣之功效。

4.紅棗

紅棗具有很好的補血作用，但是你知道紅棗也能夠很好的調(diào)養(yǎng)脾胃虛弱患者的作用嗎？紅棗之中含有大量的糖類、微量元素以及維生素等等，日常多服用能夠起到很好的補益脾胃的作用。除此之外，紅棗之中含有環(huán)磷酸腺苷活性，這種物質(zhì)能夠很好的起到強身健體以及保護肝臟的作用。

5.羊肉

煮羊肉湯加大麥。大麥既可健脾益氣，又有助消化，加入羊肉湯則可以健脾開胃，故對脾胃虛弱者頗為有益。先用羊肉熬湯，大火燒沸，再用文火煮熟。然后將羊肉撈起，用湯煮大麥，文火燉熬，等大麥熟透即可。

6.蓮藕

中醫(yī)認為，蓮藕味甘性涼，能清熱生津，涼血止血，補益十二經(jīng)脈血氣，平體內(nèi)陽熱過盛、火旺，熟食蓮藕能補益脾胃、止瀉、益血、生肌。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。

7.落花生

花生性平味甘，入脾、肺經(jīng)，《本草綱目》中記載，它有健脾和胃、補腎去水、理氣通乳、治諸血證的功效。而中醫(yī)認為，脾胃是人的后天之本，脾胃功能非常重要，花生可以調(diào)理脾胃，增強脾胃功能，對人體健康非常有利，能延緩衰老，益毒延年。所以，民間把花生稱為長生果。

8.芋頭

中醫(yī)認為，芋頭性平，味甘、辛，具有補氣益腎、和脾健胃、破血散結(jié)的功效，《名醫(yī)別錄》說：芋頭主“寬腸胃，充肌膚，滑中”。《滇南本草》說它“治中氣不足，久服補肝腎，添精益髓”。

9.牛肚

脾胃不好的人可以適當?shù)某渣c牛肚來緩解，因為牛肚具有補脾胃，助消化，益氣血之功效。

10.山藥

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。

審編醫(yī)生

吳鵬波消化內(nèi)科 副主任醫(yī)師醫(yī)院：武漢大學(xué)人民醫(yī)院

主治疾?。何改c功能紊亂，反流性食管炎，幽門螺旋桿菌，消化不良...詳情>

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