中國(guó)工程院院士劉仲華發(fā)布新書(shū)《安化黑茶品質(zhì)化學(xué)與健康密碼》。

中國(guó)工程院院士劉仲華。

紅網(wǎng)時(shí)刻益陽(yáng)10月22日訊（記者 劉志雄 通訊員 周旒陽(yáng)）10月22日，在第五屆湖南·安化黑茶文化節(jié)開(kāi)幕式上，中國(guó)工程院院士劉仲華發(fā)布新書(shū)《安化黑茶品質(zhì)化學(xué)與健康密碼》，以安化百歲老人現(xiàn)象為出發(fā)點(diǎn)，解讀黑茶中蘊(yùn)含的人類健康密碼。

書(shū)中部分學(xué)術(shù)成果已在國(guó)際知名學(xué)術(shù)雜志如《nature》等期刊上發(fā)表，現(xiàn)以更為通俗易懂的語(yǔ)言，為大家從化學(xué)角度講解安化黑茶有何種神奇功效，又要如何促進(jìn)人體健康。

來(lái)源：紅網(wǎng)

作者：劉志雄 周旒陽(yáng)

編輯：鄒君

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