喝了這個(gè)蔬菜湯，免疫力提升還瘦了！
最近試了一款傳說中的蔬菜湯，據(jù)說能提高免疫力、抗炎還能減脂。作為一個(gè)養(yǎng)生小白，我決定親自試試，效果還真不錯(cuò)！
哈佛蔬菜湯的神奇之處

根據(jù)研究，連續(xù)喝兩周的哈佛蔬菜湯，白細(xì)胞免疫功能能提升43%。不僅免疫力提升了，還能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，抗氧化、抗炎、減肥一箭雙雕。我自己親身體驗(yàn)了一下，效果還挺明顯的。
媽媽的親身經(jīng)歷 ?

我媽媽生病的時(shí)候，我把哈佛蔬菜湯當(dāng)成了她的正餐外的輔食，結(jié)果她的白細(xì)胞控制得很好。我自己也試過把蔬菜湯當(dāng)晚餐，體重真的下降了（雖然我是小基數(shù)，大基數(shù)的人應(yīng)該效果更明顯）。
味道如何？ ?

這款湯因?yàn)榧尤肓四瞎稀⒑}卜和卷心菜，味道偏清甜，喝起來挺舒服的。
用料和做法
基礎(chǔ)版：
南瓜
胡蘿卜
卷心菜
洋蔥

加強(qiáng)版：
南瓜
胡蘿卜
卷心菜
洋蔥
西紅柿
玉米
做法一：

鍋里加水，放入所有食材，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20-30分鐘。根據(jù)個(gè)人口味撒點(diǎn)黑胡椒、鹽之類的調(diào)味品，或者直接喝也行。
做法二：

鍋里加少量油，翻炒一下蔬菜，然后加水沒過食材，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20-30分鐘。調(diào)味品可以根據(jù)個(gè)人口味來加。
做法三：

用做法一或二煮好的湯，用破壁機(jī)打成濃湯，喝起來更方便。
小貼士
水溶性植化素容易揮發(fā)，燉煮時(shí)記得蓋上鍋蓋。
蔬菜湯雖然好，但不能替代均衡飲食。平時(shí)還是要吃各種食物，包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等，確保營養(yǎng)全面。
病人或養(yǎng)生人士建議餐前喝湯，尤其是早晨空腹時(shí)。這樣可以更好地吸收植化素，減緩碳水化合物的消化吸收速度，減緩血糖上升。同時(shí)，隨湯吃蔬菜可以攝取豐富的膳食纖維，有助于預(yù)防生活方式疾病。

最后，希望大家都能健健康康，開開心心！如果你也試了這款蔬菜湯，歡迎分享你的體驗(yàn)哦！

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