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包菜減肥餐！美味又健康

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月15日 12:49

包菜減肥餐！美味又健康
包菜，也叫圓白菜或卷心菜，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還特別適合減肥期間食用。它含有大量的膳食纖維，每100克只含有24大卡的熱量，簡(jiǎn)直是減肥者的福音。今天就來(lái)分享幾種包菜的美味做法，讓你在減肥的同時(shí)也能享受美食的快樂(lè)。
涼拌包菜
準(zhǔn)備材料：包菜半個(gè)，橄欖油，蒜末，辣椒面，生抽，醋，蠔油
詳細(xì)做法：
包菜洗凈，對(duì)半切開(kāi)后，去掉根部，用手撕開(kāi)。
水開(kāi)后加點(diǎn)鹽和橄欖油，放入包菜焯水1-2分鐘，撈出過(guò)涼水備用。
調(diào)醬料：1勺蒜末，1勺辣椒面，2勺生抽，2勺醋，半勺油，少許鹽和橄欖油。
將包菜拌上醬料即可。
包菜雞蛋餅
準(zhǔn)備材料：1/4包菜，2個(gè)雞蛋，生抽，鹽，黑胡椒粉
詳細(xì)做法：
包菜切絲洗凈，打入兩個(gè)雞蛋。
加入1勺生抽，1勺黑胡椒粉，少許鹽，瘋狂攪拌。
鍋中刷油，倒入包菜雞蛋液，小火烙三分鐘，再翻面烙兩分鐘即可。
清炒包菜
準(zhǔn)備材料：1/2包菜，蒜末，生抽，醋，蠔油，鹽，代糖
詳細(xì)做法：
包菜洗凈，用手撕開(kāi)。
調(diào)靈魂醬汁：2勺生抽，2勺醋，1勺蠔油，少許鹽和代糖。
熱鍋噴油，放入蒜末炒香。
包菜下鍋炒軟，倒上醬汁翻炒一下即可。
番茄炒包菜
準(zhǔn)備材料：包菜半個(gè)，番茄2個(gè)，蒜瓣2個(gè)，蠔油，鹽，黑胡椒粉
詳細(xì)做法：
包菜切絲，番茄切塊，蒜切碎。
油熱噴油，放蒜爆香，先放番茄翻炒至軟出汁，再放包菜翻炒至軟。
加1勺生抽，1勺蠔油，少許鹽和黑胡椒粉翻炒均勻即可。
包菜火腿蕎麥面
準(zhǔn)備材料：蕎麥面60克，包菜半個(gè)，胡蘿卜，無(wú)淀粉火腿腸，大蒜，雞蛋1個(gè)，橄欖油，生抽，老抽，蠔油
詳細(xì)做法：
大蒜切末，包菜切絲，胡蘿卜切絲，火腿切片，蕎麥面煮熟過(guò)涼水。
鍋內(nèi)倒入適量橄欖油炒好雞蛋盛出。
炒香蒜末，下胡蘿卜，包菜炒軟，再倒入火腿翻炒。
倒入雞蛋和蕎麥面，再加1勺生抽，半勺老抽，1勺蠔油，翻炒均勻即可。