晚餐想要減肥又美味，青菜食譜是絕佳的選擇。青菜熱量低、營養(yǎng)豐富，既能滿足飽腹感，又能幫助減肥。下面就為大家介紹10道美味的減肥晚餐青菜食譜，讓你的減肥之路更輕松愉快。

1. 涼拌菠菜

材料：菠菜500g、蒜2瓣、香油1勺、鹽少許

做法：菠菜洗凈焯水，撈出過涼水，擠干水分。蒜剁成蒜末。將菠菜、蒜末、香油、鹽放入碗中攪拌均勻即可。

2. 清炒西藍花

材料：西藍花1朵、蒜2瓣、食用油1勺、鹽少許

做法：西藍花洗凈切小朵。蒜剁成蒜末。鍋中倒入食用油，放入蒜末爆香，再倒入西藍花翻炒至斷生。加入鹽調(diào)味即可。

3. 香菇青菜

材料：香菇50g、青菜500g、蒜2瓣、生抽1勺、蠔油1勺、鹽少許

做法：香菇洗凈切片。青菜洗凈。鍋中倒入食用油，放入蒜末爆香，再倒入香菇翻炒出香味。倒入青菜翻炒至斷生。加入生抽、蠔油、鹽調(diào)味即可。

4. 蒜蓉油麥菜

材料：油麥菜500g、蒜3瓣、食用油2勺、鹽少許

做法：油麥菜洗凈。蒜剁成蒜末。鍋中倒入食用油，放入蒜末爆香。倒入油麥菜翻炒至斷生。加入鹽調(diào)味即可。

5. 清炒蓮藕

材料：蓮藕500g、蒜2瓣、食用油1勺、鹽少許

做法：蓮藕洗凈去皮切片。蒜剁成蒜末。鍋中倒入食用油，放入蒜末爆香，再倒入蓮藕翻炒至斷生。加入鹽調(diào)味即可。

6. 芹菜炒木耳

材料：芹菜500g、木耳50g、蒜2瓣、食用油1勺、鹽少許

做法：芹菜洗凈切段。木耳洗凈泡發(fā)。蒜剁成蒜末。鍋中倒入食用油，放入蒜末爆香，再倒入芹菜、木耳翻炒至斷生。加入鹽調(diào)味即可。

7. 涼拌黃瓜

材料：黃瓜500g、蒜2瓣、香油1勺、鹽少許、糖少許

做法：黃瓜洗凈切片。蒜剁成蒜末。將黃瓜、蒜末、香油、鹽、糖放入碗中攪拌均勻即可。

8. 素炒小白菜

材料：小白菜500g、蒜2瓣、食用油1勺、鹽少許

做法：小白菜洗凈切段。蒜剁成蒜末。鍋中倒入食用油，放入蒜末爆香，再倒入小白菜翻炒至斷生。加入鹽調(diào)味即可。

9. 蒜蓉空心菜

材料：空心菜500g、蒜3瓣、食用油2勺、鹽少許

做法：空心菜洗凈。蒜剁成蒜末。鍋中倒入食用油，放入蒜末爆香，再倒入空心菜翻炒至斷生。加入鹽調(diào)味即可。

10. 清炒苦瓜

材料：苦瓜500g、 garlic cloves2 瓣、食用油1勺、鹽少許

做法：苦瓜洗凈去瓤切片。蒜剁

2024-12-20

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