[聚焦謠言傷農(nóng)]辟謠:西紅柿僅含微量尼古丁 無害健康
網(wǎng)絡(luò)再傳謠言 生吃西紅柿竟等于吸煙?
一個謠言,把種葡萄的農(nóng)民,這回是害苦了,網(wǎng)絡(luò)上的謠言,的確是害人不淺,這兩天,網(wǎng)絡(luò)上還有一條微博也很嚇人,發(fā)布消息的人聲稱:蔬菜里含有尼古丁,生吃蔬菜等于被動吸煙,甚至還舉例說,我們平時常吃的西紅柿中就含有尼古丁,對于這個說法,網(wǎng)絡(luò)上討論得還很熱烈,這種說法到底有沒有依據(jù)呢?是不是也是一個謠言。來看報道。
在廣西南寧的一家菜市場,記者看到,這里西紅柿的銷量一直都不錯,并沒有受到傳言的影響。
南寧市麻村菜市西紅柿攤主:一般一般,一百多兩百斤左右,沒有啊,就是掙兩毛錢而已,沒有,這種沒事的。
對于生吃西紅柿等于吸煙的說法,大多數(shù)人覺得并不靠譜。
南寧市民江先生:好像沒有什么大礙吧。
究竟西紅柿、茄子等蔬菜中有沒有尼古丁含量呢?生吃西紅柿真的等于吸煙嗎?記者就此咨詢了營養(yǎng)專家。自治區(qū)人民醫(yī)院營養(yǎng)科主治醫(yī)師潘宇:(西紅柿當中尼古丁的)含量極少,對人身體健康絕對不會造成任何不良影響,可以放心吃西紅柿。
潘醫(yī)生說,人們常吃的蔬菜中的確有含有尼古丁,比如番茄、洋山芋、茄子和花菜等等,但是尼古丁含量微乎其微,只能以微克計量,少到可以忽略,所以在正常情況下,不會對人體產(chǎn)生影響,市民完全沒有必要為此擔憂,但是要提醒大家的是,并不是所有的蔬菜都適合生吃。
自治區(qū)人民醫(yī)院營養(yǎng)科主治醫(yī)師潘宇:四季豆和那些含有特殊生物堿的一些蔬菜一定要煮熟透了才吃,不然容易中毒,豆類蔬菜我建議大家都煮熟了再吃。
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