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90種創(chuàng)意青醬食譜,美味無限

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年06月13日 12:32

90種創(chuàng)意青醬食譜,美味無限!
本書收錄了90多種創(chuàng)意青醬食譜,由手工青醬專家精心打造。從經(jīng)典的香蒜醬開始,探索制作青醬的新思路,將這些創(chuàng)意醬汁融入特色食譜中,與讀者一同發(fā)現(xiàn)青醬的美味多樣性和無窮無盡的多功能性。

經(jīng)典番茄醬:制作約3杯,使用1湯匙橄欖油、1杯切碎的洋蔥、3瓣大蒜、1杯撕碎的西紅柿、鹽和胡椒調(diào)味。在中等高溫下加熱,加入洋蔥和大蒜,煮至香脆,約3至5分鐘。然后加入西紅柿和它們的汁液,用叉子壓碎西紅柿,降低熱量至低,慢煮15分鐘。

開放式三明治:嘗試使用紅菜頭青醬、香蒜青醬或彩虹青醬制作開放式三明治。例如,紅菜頭青醬三明治可以搭配新鮮蔬菜,香蒜青醬三明治則可搭配烤肉或魚類。

書中還包含其他創(chuàng)意食譜,如Rainbow Pesto茶三明治、開放式黃瓜青醬三明治等。每一款食譜都展現(xiàn)了青醬的獨特風(fēng)味和無限可能。

本書適合對烹飪感興趣的讀者,無論是初學(xué)者還是經(jīng)驗豐富的廚師,都能從中獲得靈感和啟發(fā)。通過這些創(chuàng)意食譜,讀者可以更好地了解青醬的制作方法和使用技巧,享受制作美食的樂趣。

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