01豆?jié){的益處和制法

豆?jié){的益處，《延年秘錄》中曾提及豆?jié){的諸多益處，如滋養(yǎng)肌膚、提升氣色、潤(rùn)澤骨髓、增強(qiáng)氣力以及補(bǔ)虛增食等。豆?jié){因其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，被廣泛視為健康飲食的重要組成部分。

黃豆豆?jié){的制法：首先，將黃豆清洗干凈，然后浸泡于清水中，約需6至8小時(shí)，直至黃豆充分吸水膨脹。接著，將浸泡好的黃豆與清水一同放入豆?jié){機(jī)中，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，等待片刻，新鮮的黃豆豆?jié){便大功告成。最后，可根據(jù)個(gè)人口味加入適量的糖或鹽進(jìn)行調(diào)味，即可享用。

02五豆豆?jié){及變種

△ 五豆豆?jié){制法

用料：黃豆 30 克、黑豆 10 克、青豆 10 克、豌豆 10 克、花生米 10 克、清水 1200 毫升。

制作流程：將黃豆及其他豆類(lèi)分別清洗干凈，隨后浸泡于清水中，持續(xù)6至16小時(shí)。接下來(lái)，將這些豆類(lèi)一同裝入豆?jié){機(jī)中，再往杯體內(nèi)注入清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)。經(jīng)過(guò)十幾分鐘的打磨，新鮮的五豆豆?jié){便大功告成。

△ 五豆·紅棗豆?jié){制法

五豆·紅棗豆?jié){的制作方法與五豆豆?jié){相似，只需在豆?jié){煮熟后加入適量紅棗片進(jìn)行調(diào)味，這樣既增加了口感，又增添了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

△ 枸杞豆?jié){制法

用料包括60克黃豆、10克枸杞和1200毫升清水。制作時(shí)，只需將黃豆浸泡后，加入枸杞和清水，就能輕松制作出健康美味的枸杞豆?jié){。

△ 紅棗枸杞豆?jié){制法

首先，將黃豆經(jīng)過(guò)充分浸泡，然后與紅棗和枸杞一同放入豆?jié){機(jī)中，再加入適量的清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)進(jìn)行熬煮，即可享用這款富含營(yíng)養(yǎng)的紅棗枸杞豆?jié){。

03特色豆?jié){和飲品

△ 紅棗蓮子豆?jié){制法

所需用料包括：去核紅棗15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克以及適量的清水。首先，將黃豆與蓮子浸泡，然后與紅棗一同放入豆?jié){機(jī)中，加入清水后啟動(dòng)機(jī)器，制作出香甜的紅棗蓮子豆?jié){。

△ 花生豆?jié){及其他變種

用料：花生 30 克、黃豆 40 克、清水 1200 毫升。將花生和黃豆清洗干凈后，一同放入豆?jié){機(jī)中，經(jīng)過(guò)浸泡和研磨，即可制作出口感香濃的花生豆?jié){。

△ 黑豆芝麻漿

用料：黑豆 50 克、芝麻 20 克、清水適量。將黑豆和芝麻分別浸泡后，一起放入豆?jié){機(jī)，加水啟動(dòng)機(jī)器，便能享受到香味醇厚的黑豆芝麻漿。

△ 黑豆花生芝麻漿

用料：黑豆 50 克、花生 15 克、黑芝麻 5-10 克、清水適量。只需將黑豆、花生和黑芝麻一起浸泡，然后放入豆?jié){機(jī)中，加水后啟動(dòng)機(jī)器，即可得到香濃的黑豆花生芝麻漿。

△ 百合蓮子漿制法

用料：百合 10 克、蓮子肉 10 克、銀耳 10 克、綠豆 40 克、冰糖 50 克、清水適量。首先，將百合、蓮子肉、銀耳和綠豆浸泡，然后加入冰糖放入豆?jié){機(jī)中，啟動(dòng)機(jī)器熬煮，便能制作出清甜的百合蓮子漿。

△ 益智豆?jié){制法

用料包括黃豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克以及適量的清水。首先，將黃豆與核桃仁、黑芝麻一同放入豆?jié){機(jī)中，加水啟動(dòng)機(jī)器，制作出口感醇厚的益智豆?jié){。

△ 核桃杏仁露制法

用料：杏仁40克、核桃40克、少量的冰糖和適量的清水。制作時(shí)，只需將杏仁和核桃放入豆?jié){機(jī)中，加水啟動(dòng)后，加入冰糖調(diào)味，即可享用這款營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品。

△ 其他營(yíng)養(yǎng)飲品

如花生乳的制作方法，只需將花生浸泡后，與其它豆類(lèi)一同放入豆?jié){機(jī)中，經(jīng)過(guò)浸泡和研磨，除提升記憶力外，還具有很好的益智健腦效果。

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