一、豆?jié){養(yǎng)生食譜

　　雌激素主宰女人的風(fēng)華與衰老，而大豆是天然雌激素補(bǔ)充劑，所以常食豆類的女人更美麗更抗老。每天一杯豆?jié){，就可以補(bǔ)足一天的雌激素。在打豆?jié){的時(shí)候加些輔料還能起到養(yǎng)生功效。小編為你推薦8款豆?jié){養(yǎng)生食譜，簡(jiǎn)單易做。一起看看吧。

　　一、芝麻黃豆?jié){

　　用料：豆?jié){70克，黑芝麻20克，水1200毫升。

　　制作：黃豆浸泡6～16小時(shí)，備用;將黑芝麻與浸泡過(guò)的黃豆放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過(guò)濾后即可食用。

　　功效：養(yǎng)顏潤(rùn)膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)。

　　二、枸杞豆?jié){

　　用料：黃豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。

　　制法：黃豆浸泡6～16小時(shí)，備用;將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過(guò)濾后即可食用。

　　功效：滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力。

　　三、花生豆奶

　　用料：黃豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖適量。

　　制作：黃豆浸泡6～16小時(shí)，備用;把浸泡過(guò)的黃豆、花生放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過(guò)濾后即可食用。

　　功效：潤(rùn)膚，盒肺氣、補(bǔ)虛。

　　四、芝麻黑豆?jié){

　　用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖適量。

　　制作：將花生與黑豆浸泡6～16小時(shí)，備用;將黑芝麻與浸泡過(guò)的花生、黑豆一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過(guò)濾后即可食用。

　　功效：烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，潤(rùn)膚美顏，補(bǔ)肺盒氣，滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)血增乳。

　　五、豆?jié){冰糖米粥

　　用料：黃豆85克，大米與冰糖各50克，水1200毫升。

　　制作：先照第1種方法制作好黃豆?jié){，再將黃豆?jié){與米(可浸泡半個(gè)小時(shí))、冰糖一起放入鍋內(nèi)，慢火熬煮到粘稠狀即可。

　　功效：養(yǎng)顏潤(rùn)肺，盒肺氣。

　　六、蜜法豆?jié){黑芝麻糊

　　用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黃豆60克，清水適量，糖適量。

　　制法：黃豆浸泡6～16小時(shí)，備用;將黑芝麻與泡好的黃豆一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過(guò)濾，稍涼后加入蜂蜜即可。

　　功效：養(yǎng)顏美容、益智健腦。

　　七、五豆豆?jié){

　　用料：黃豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖適量。

　　制法：五種豆類浸泡6～16小時(shí)，備用;將浸泡好的五豆一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過(guò)濾后即可食用。

　　功效：降脂降壓、強(qiáng)筋健脾、保護(hù)心血管。

　　八、黃豆?jié){

　　用料：黃豆85克，水1200毫升(容量可根據(jù)個(gè)人需要隨意增減)，糖適量。

　　功效：補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。

　　建議：加3～5粒杏仁于用料中，則所熬豆?jié){更鮮、更濃。

二、五豆豆?jié){養(yǎng)生食譜

　　俗話說(shuō)“紅豆補(bǔ)心臟，黃豆補(bǔ)脾臟，綠豆補(bǔ)肝臟，白豆補(bǔ)肺臟，黑豆補(bǔ)腎臟，五豆補(bǔ)五臟”，黑豆不僅能補(bǔ)腎臟，其含有的花青素，能夠清除體內(nèi)自由基，預(yù)防脂肪氧化。豆類是一種高蛋白、低脂肪的食品，它含有豐富的植物蛋白，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%-50%，可以與肉類媲美?？纯此鼈兡茏龀鲈趺礃拥臓I(yíng)養(yǎng)的食譜。

　　五豆豆?jié){食譜

　　原料：黃豆，黑豆，青豆，豌豆，花生米，水。

　　制法:

　　1、將五種豆類浸泡6—16小時(shí)，備用。

　　2、將浸泡好的五豆裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中，往杯體內(nèi)加入清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘后豆?jié){煮熟，報(bào)警即成。

　　五豆豆?jié){的功效

　　降脂降壓、強(qiáng)筋健脾、保護(hù)心血管。

　　五豆紅棗豆?jié){食譜

　　原料：黃豆，黑豆，青豆，豌豆，花生米，紅棗，清水適量。

　　制法：

　　1、將黃豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小時(shí)，備用。

　　2、將紅棗洗凈去核。

　　3、將紅棗和浸泡好的五豆裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中，杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水，接通電源十幾分鐘，五豆紅棗豆?jié){就做好了。

三、兒童豆?jié){養(yǎng)生食譜

　　豆?jié){含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及多種人體所需的微量元素，并且豆?jié){中的蛋白為優(yōu)質(zhì)植物蛋白，在歐美享有“植物蛋白肉”的美譽(yù)。豆?jié){營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與牛奶相近，蛋白質(zhì)含量高達(dá)2.56%，比牛奶還要高。豆?jié){還富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，鐵的含量是牛奶的25倍。兒童常喝豆?jié){有益身體健康發(fā)育，但一歲以后的幼兒才可以喝豆?jié){，而且不能多喝。

　　一、杏仁豆?jié){

　　用料:黃豆50克, 杏仁15克, 清水適量.

　　功效:潤(rùn)心肺,益智健腦.

　　制法: (1) 將黃豆浸泡6-10小時(shí)備用. (2)將泡好的黃豆和杏仁清洗后加豆?jié){機(jī)物料桶內(nèi),往桶體內(nèi)加入適量清水,裝好豆機(jī)頭,插上電源,選擇功能鍵,再按"開(kāi)關(guān)"鍵,大約二十分鐘發(fā)出蜂鳴聲后杏仁豆?jié){就好了.

　　二、黑豆?jié){

　　用料:黑豆80克, 清水適量.

　　功效:解毒清熱,滋體健身.

　　制法: (1) 將黑豆浸泡6-10小時(shí)備用. (2)將泡好的黑豆清洗后加豆?jié){機(jī)物料桶內(nèi),往桶體內(nèi)加入適量清水,裝好豆機(jī)頭,插上電源,選擇功能鍵,再按"開(kāi)關(guān)"鍵,大約二十分鐘發(fā)出蜂鳴聲后黑豆?jié){就好了.

　　三、益智豆?jié){

　　用料:黃豆50克,核桃7.5克,黑之麻7.5克,清水適量.

　　功效:健腦益智,強(qiáng)筋骨.

　　制法: (1) 將黃豆浸泡6-10小時(shí)備用. (2)將泡好的黃豆,核桃和黑之麻清洗后加豆?jié){機(jī)物料桶內(nèi),往桶體內(nèi)加入適量清水,裝好豆機(jī)頭,插上電源,選擇功能鍵,再按"開(kāi)關(guān)"鍵,大約二十分鐘發(fā)出蜂鳴聲后益智豆?jié){就好了

四、孕婦豆?jié){養(yǎng)生食譜

　　豆?jié){富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時(shí)還富含多種維生素，而且豆?jié){中的蛋白質(zhì)和鐵、銅的含量均高于牛奶中的含量，經(jīng)期常喝豆?jié){能防止貧血以及低血壓，還能夠改善骨骼代謝和預(yù)防骨質(zhì)疏松。無(wú)論是對(duì)于準(zhǔn)媽媽本身還是對(duì)于胎寶寶都是非常很有幫助。

　　營(yíng)養(yǎng)豆?jié){食譜

　　原料：干黃豆，小米，玉米碴，核桃仁，花生仁。

　　制法：

　　1、干黃豆洗凈并預(yù)先浸泡好。

　　2、將小米、玉米碴、核桃仁、花生仁洗凈與泡好的黃豆混合，放入攪拌機(jī)中，加入適量的水，攪拌(可根據(jù)自己口味一邊攪拌一邊加入水)，然后過(guò)濾掉渣子。

　　3、將過(guò)濾好的豆?jié){大火燒開(kāi)，再關(guān)小火煮10～15分鐘。

　　小提示：

　　飲用豆?jié){一定要煮透。當(dāng)豆?jié){被加熱至80℃時(shí)，其中的皂素便會(huì)受熱膨脹而上浮成泡沫，給人一種豆?jié){已經(jīng)煮沸的假象。豆?jié){真正煮沸后至少5分鐘以上才能使皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì)完全被分解破壞掉。

　　燕麥豆?jié){食譜

　　原料：干黃豆，干燕麥。

　　制法：

　　1、將干黃豆預(yù)先浸泡好。

　　2、將干燕麥和泡好的黃豆洗凈，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五谷豆?jié){”鍵，十幾分鐘做好燕麥豆?jié){。

　　燕麥豆?jié){食譜功效：

　　燕麥豆?jié){食譜具有益肝和胃，適用于肝胃不和的食少納差、大便不暢，以及高膽固醇、高血壓、動(dòng)脈硬化、糖尿病等的保健飲用。

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