主食吃太少真的會折壽_不吃主食，減壽！43萬人柳葉刀研究：主食吃太少，為什么折壽？最近引發(fā)大家的關注，相信大家都想知道這件事會有怎么樣的發(fā)展？下面就讓小編為大家介紹一下，一起來看看吧。

不吃主食，減壽！43萬人柳葉刀研究：主食吃太少，為什么折壽？

權威研究顯示，過少或過多的主食攝入都可能對壽命產(chǎn)生負面影響。2018年，《柳葉刀·公共衛(wèi)生》雜志發(fā)布了一項研究成果，根據(jù)對15,000名年齡在45-64歲的美國人的25年的追蹤數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)碳水化合物的攝取量與預期壽命呈“U型曲線”關系。即碳水化合物供應比例較低（占總能量攝入不到40%）和較高（超過70%）的人群的預期壽命都會下降。

為了驗證這個結(jié)果，研究人員又分析了來自亞洲、北美洲、歐洲等13個國家超過43萬人的八個前瞻性城鄉(xiāng)流行病學研究的數(shù)據(jù)。得出的結(jié)論類似：每日碳水化合物攝入過低或過高，均會導致預期壽命低于中等攝入量的人群。具體來說，從50歲開始，中等攝入量碳水化合物的人平均預期壽命為33年左右，而過多或過少攝入則分別會減少1年和4年的壽命。

那么，哪種主食對健康更有益呢？研究表明，主食的攝入量應適中，并非越多越好。面對各種各樣的主食，我們該如何選擇更有利于健康的呢？

谷物是我國的傳統(tǒng)主食，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、膳食纖維和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分。然而，經(jīng)過精細加工的白米和面粉由于失去了許多營養(yǎng)成分，其營養(yǎng)價值顯著降低。同時，越來越多的研究指出，精制谷物食品對于維持人體健康的作用非常有限。

相比之下，全谷物保留了更多的膳食纖維、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和多種維生素，因此建議人們增加燕麥、薯類等全谷物的攝入量以促進健康。

要吃得健康，記住這三點：適量吃主食，選擇富有營養(yǎng)的主食，掌握正確的食用方法。在日常飲食中，應注意以下幾點：

1. 主食攝入要多樣化。只吃一種或一類主食容易導致某些營養(yǎng)素的缺乏。因此，建議每人每天攝入的主食種類盡可能多樣化，包括雜豆類、薯類和全谷物類。

2. 控制各類主食的攝入量。每種主食的推薦攝入量有所不同，在進食時要做好數(shù)量分配。如每天薯類的攝入量約為50-100克，全谷物和雜豆類的攝入量為50-150克。

3. 采用蒸煮的烹飪方法。油炸、煎烤等烹飪方式容易造成營養(yǎng)物質(zhì)的流失，不利于健康。建議優(yōu)先采用蒸煮的烹飪方法來制作主食。

以上就是多特軟件站小編給大家?guī)淼闹魇吵蕴僬娴臅蹓踎不吃主食，減壽！43萬人柳葉刀研究：主食吃太少，為什么折壽？全部內(nèi)容了，希望對小伙伴們有所幫助。

了解更多消息請關注收藏我們的網(wǎng)站(news.duote.com)。

相關知識

【健康】米飯、饅頭等主食，吃太多、太少都會影響壽命！
43萬人柳葉刀研究：主食吃太少，可能會減壽！
不吃主食就能瘦？專家表示：這么吃會“折壽”
主食吃太多、吃太少都影響壽命！這樣吃才健康！
不吃主食，真會更健康長壽嗎？@MedSci
太胖太瘦折壽四年 如何維持好自己的體重
主食吃太多、太少都會影響壽命！米飯、饅頭哪個更健康？很多人都不知道
不吃主食，減壽！43萬人柳葉刀研究：主食吃多少，能延長壽命？
主食吃得太多太少都不行【2】
想長壽先學會“吃”！主食這樣吃延壽又抗衰，現(xiàn)在還來得及！

網(wǎng)址: 主食吃太少真的會折壽 http://m.u1s5d6.cn/newsview1388832.html