糖尿病飲食治療
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趙蕾內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院三甲全國第37飲食療法是幫助控制糖尿病病情的方法之一,但飲食控制無法替代藥物治療。保證患者每天的基本熱量攝入和合理的營養(yǎng)供給,是科學合理的飲食治療方案的關(guān)鍵。
控制總熱量是糖尿病患者飲食治療的首要原則,糖尿病患者每天攝入的熱量,應(yīng)能夠維持或略低于機體每天的消耗,還應(yīng)合理控制碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的攝入比例。因為高糖飲食對糖尿病患者病情不利,所以糖尿病患者平時不要吃高糖的食品。另外,如果糖尿病患者大量吃富含淀粉的食物,淀粉可分解為碳水化合物,然后直接轉(zhuǎn)化為糖,也不利于糖尿病患者的健康,因此平時要避免富含淀粉的食品。
飲食方面還需要少吃多餐,限制食鹽攝入量和含糖量高的食物,平時可以多吃膳食纖維豐富的食物,比如蔬菜、水果、豆類、粗糧等。這些食物在一定程度上可以降低糖尿病患者的血糖,同時也可以改善患者的糖耐量。
平時需要控制蛋白質(zhì)供給,蛋白質(zhì)雖然不會導致血糖升高,但會使胰島素分泌增加。比如奶、瘦肉、魚、豆制品等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)較豐富的食物,糖尿病患者可以適量食用,但不宜過量以免增加身體負擔。
2023-08-01瀏覽3630次
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