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健身運動后的飲食講究

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年06月09日 09:18

所在欄目:養(yǎng)生之道

平衡膳食合理營養(yǎng)是保證健身運動的基礎(chǔ),做到健身運動和合理營養(yǎng)的協(xié)調(diào)和統(tǒng)一有利于緩解運動性疲勞,及早恢復(fù)體力和精力。

健身運動特別是劇烈的運動時,人體依靠大量出汗達到機體散熱的作用,同時導致大量的水分和電解質(zhì)經(jīng)由汗水流失,因此,運動后機體處于不同程度的缺水狀態(tài),使人感覺疲勞。所以,運動后及時補充水分和電解質(zhì)非常重要。

一般說來,健身運動后補充的飲料都為糖鹽水,也可飲用菜汁、果汁、咸菜湯等。補充水分的多少可根據(jù)口渴的程度適當補充。對中老年人來說,口渴感覺并不明顯,即使這樣也要補充至少1~2杯水。補充水分的方式是少量多次為宜,不宜1次飲用大量水。

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經(jīng)常參加健身運動的人,如果缺乏合理營養(yǎng)保證,消耗得不到補充,機體處于“虧損”狀態(tài)則運動后疲勞不能及時消除,所以在運動以后可通過合理的營養(yǎng)膳食來補充消耗的能量和營養(yǎng)物質(zhì)。

一般說來,健身運動者的1日3餐飲食安排中要有下列食物:①主食(糧食)可選擇米、面及其制品;②奶類可飲用新鮮牛奶、酸奶等;③動物性食品例如蛋、瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉、禽肉、魚蝦等;④大豆及其制品;⑤蔬菜1天至少食用新鮮蔬菜1斤,品種最好有2~3種,以新鮮深色蔬菜為佳;⑥水果;⑦植物油根據(jù)菜肴的情況使用烹調(diào)油,全天可用20~30克。

運動后飲食安排的要求①運動后忌立即進食,至少休息1小時左右進食;②食物要細軟易于消化;③忌暴飲暴食或過饑過飽;④飲食還要有規(guī)律,每餐基本做到定時定量,1日3餐為宜,如有必要可加餐1次。

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