【體重管理年】減脂餐助力“體重管理”,讓健康“吃”出來!
誰說減肥就要餓肚子?
南大一附院的“減脂餐”
正在用實力打破這個刻板印象!
為響應(yīng)國家“體重管理年”號召
醫(yī)院在兩院區(qū)食堂創(chuàng)新推出“減脂餐”服務(wù)
直接把“健康中國”理念端上了職工餐桌
減脂餐一經(jīng)推出便贏得廣泛喜愛
平均每日訂餐200份
科學(xué)配方大揭秘!
“減脂餐”以新發(fā)布的食養(yǎng)指南為科學(xué)標(biāo)尺
由南大一附院體重管理中心精心設(shè)計
臨床營養(yǎng)科嚴(yán)格把控
餐品強(qiáng)調(diào)優(yōu)質(zhì)蛋白充足攝入(如牛肉、魚蝦、豆制品)、復(fù)合型碳水優(yōu)選(全谷物、雜豆類替代精米精面)、膳食纖維豐富搭配(大量新鮮蔬菜與適量低糖水果),并運(yùn)用健康烹飪方式(蒸、煮、燉為主,嚴(yán)格控油控鹽控糖),確保在科學(xué)控制熱量的同時,滿足大家全面的營養(yǎng)需求與工作能量補(bǔ)給。
南大一附院黨委委員、副院長、體重管理中心主任金國強(qiáng)指出,構(gòu)建“熱量分級+營養(yǎng)標(biāo)識”的減脂餐服務(wù),將“健康飲食”理念融入日常,既助力醫(yī)院職工病患建立科學(xué)體重管理認(rèn)知,更從膳食源頭阻斷肥胖代謝風(fēng)險,助力提升全民健康素養(yǎng)。
“減脂餐”服務(wù)充分考慮醫(yī)務(wù)人員工作節(jié)奏,提供線上預(yù)訂與現(xiàn)場自選兩種便捷模式。套餐品種多樣,分女款和男款,并清晰標(biāo)注主要營養(yǎng)成分及熱量區(qū)間,便于職工根據(jù)個體目標(biāo)靈活選擇。“終于不用糾結(jié)每天吃什么才能兼顧健康和工作效率了,食堂的減脂餐既專業(yè)又方便,口味也很棒!”一位正在取餐的職工如此評價。
未來,醫(yī)院還將不斷優(yōu)化服務(wù),探索更多元化的體重健康支持模式,將院內(nèi)食堂打造為推廣健康生活方式的堅實陣地,為提升全員健康素養(yǎng)、助力“健康中國”戰(zhàn)略目標(biāo)實現(xiàn)貢獻(xiàn)力量。
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