健康又好吃的蔬菜卷

#0元玩轉(zhuǎn)這座城 今日分享比較清爽的蔬菜卷，煎一下雞胸肉包著牛油果泥一起吃。簡單又美味。今天這份蔬菜卷，低脂低卡營養(yǎng)豐富，美味無負(fù)擔(dān)，超完美的節(jié)后消食選擇！下面分享做法 搭配：1??早餐版（約300大卡）：牛油果蔬菜卷1份（1/4牛油果+雞胸肉絲50g+生菜+全麥餅） 黑咖啡/無糖豆?jié){200ml 2??午餐版（約350大卡）： 牛油果蔬菜卷1份（1/2牛油果+蝦仁6只+彩椒絲） 搭配裙帶菜豆腐湯（100大卡） 3??加餐版（約150大卡）： 無餅皮版：牛油果泥50g+黃瓜條+胡蘿卜條，蘸低脂酸奶食用。 一、食材清單主料：食材：生菜，包菜，黃瓜，雞蛋1個(gè)，吐司。 調(diào)味品：鹽，黑胡椒，無糖酸奶半罐。 二、制作步驟：1、牛油果碾成泥，加入黑胡椒少許檸檬汁調(diào)味 2、新鮮番茄切丁，洋蔥切丁跟牛油果一起攪拌均勻，可以加是拉醬一起攪拌（也可以最后淋在雞肉上一起吃） 3、雞肉在鍋中煎熟調(diào)味，撕成雞絲 4、取一片球生菜，放上牛油果泥，撒上雞絲即可。 三、秘敲黑板：1、蔬菜（如黃瓜、胡蘿卜）建議切絲后冷藏10分鐘，口感更脆爽；包菜需提前用鹽腌漬并擠干水分，防止卷餅濕軟。2、避免使用沙拉醬、蛋黃醬等高熱量調(diào)料，可替換為檸檬汁+黑胡椒，或希臘酸奶+蒜末調(diào)制的低卡醬汁。3、避免與油炸食品（如炸雞）、高糖水果（如芒果）同食，否則易導(dǎo)致熱量和糖分?jǐn)z入超標(biāo)。 蔬菜要蔬菜卷以生菜、黃瓜、胡蘿卜等為主料，每100克熱量僅10-30大卡，且富含膳食纖維，可增強(qiáng)飽腹感、促進(jìn)腸道蠕動，幫助減少脂肪吸收36。 牛油果提供優(yōu)質(zhì)脂肪（單不飽和脂肪酸），雖熱量較高，但少量添加（如1/4個(gè)）既能提升代謝效率，又不會導(dǎo)致熱量超標(biāo)。#蔬菜卷餅 #蔬菜卷 #低卡低脂餐 #出門來一口清明春味

發(fā)布于4月5日 05:14

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