夏天輕斷食，我的瘦身午餐火了，營養(yǎng)健康又低卡，網(wǎng)友：要跟著做！

夏季減肥季，很多小伙伴都采用節(jié)食或者少吃的方法來瘦身，雖然有效果，但是也會傷身體、影響健康，還是得健康飲食，找到合適的方式。

生活著有許多食材都是低脂低卡的，適合減肥健身吃?，F(xiàn)在有很多小伙伴也采用輕斷食的方式來瘦身，也是很健康的。只是所有的的瘦身方式都需要遵守一個共同點，就是不能吃過油膩或者熱量超高的食物。

現(xiàn)在很多小伙伴上班都離家遠(yuǎn)，中午不能回家，通常就是就近打發(fā)或者叫外賣，現(xiàn)在外面的食品大都是高鹽重油的，很不利于瘦身，長時間吃也會膩人，現(xiàn)在，很多人已經(jīng)開始自己帶午餐，自己做午餐便當(dāng)，公司也大都備有微波爐，到吃的時候加熱一下、打一下就好了。

分享一下我瘦身時期的減脂便當(dāng)，帶到公司饞到一大片同事，曬圈也被眾網(wǎng)友點贊，都說要：要跟做！

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今天的午餐很簡單，一人份的便當(dāng)盒，分量剛剛好。一盒蒸毛豆，一盒是蕎麥面、拌苦瓜；另外搭配的水果是火龍果。

現(xiàn)在是夏季了，天氣比較炎熱，推薦適當(dāng)多吃點清淡的食物，今天的午餐我沒有用一滴油，都是清爽式的做法。

先來看看我吃的這盒大合集的食物。蕎麥面條，這個面條是純的蕎麥面制品，煮一下就好，用一勺低脂醋油汁拌一下就好，這樣不會粘連，吃的時候熱一下就好；現(xiàn)在已經(jīng)是小滿節(jié)氣了，到了這個節(jié)氣就要多吃點苦味食材是對身體極好的，苦瓜就是首選。

很喜歡這個蒸苦瓜做法，夏季可以常做。把苦瓜去瓤切條，用一點鹽拌一拌后，攥出去一點水分，放入蒸鍋大火蒸5分鐘就可以，醬油拌一點蒜末備好，蒸好的苦瓜用蒜醬拌勻就行，清淡去火很好吃。火龍果是熱量很低的水果，很適合減肥瘦身時期吃，買這種紅心的，滿滿的花青素，特營養(yǎng)。

拌毛豆，有多少小伙伴喜歡吃的呢？

毛豆是夏季特有的蔬菜，毛豆中含有大量的蛋白質(zhì)，以及大量的膳食纖維，可以有效地補充人體所需要的微量元素，保證新陳代謝、增強身體的免疫力

雖然毛豆的熱量不低，但是毛豆對于減肥是有非常好幫助的，適量的食用一些毛豆不會擔(dān)心發(fā)胖；毛豆所含的脂肪大多都是不飽和脂肪，可以中和我們身體中飽和的脂肪，從而減少脂肪在我們身體中的堆積，所以說吃鮮毛豆對減肥還是非常有利的；同時毛豆所含有一種非常有益的活性物質(zhì)，這種物質(zhì)可以幫助女性的朋友保持身材；所以，到了夏季，要適當(dāng)吃點毛豆，只要不過量就好。

大多數(shù)小伙伴吃毛豆都是煮的，其實用蒸的方式更好，能把營養(yǎng)保留得更豐富。

來看看我的蒸拌毛豆的做法。

首先把毛豆洗干凈后，用淡鹽水浸泡1小時左右，再沖洗一下。

把毛豆的兩端尖角都剪掉，然后就可以蒸。

我用蒸箱，調(diào)制火100度，蒸15分鐘即可。用蒸鍋就用大火蒸就行。

把大蒜切碎，放入2勺醬油，一勺燒烤粉拌勻。（燒烤粉就是超市所售的現(xiàn)成的烤肉燒烤料，有咸味的）

蒸好的毛豆取出晾去熱氣，倒入拌好的料汁拌勻即可，靜置幾分鐘，再拌一拌就可以開吃。根據(jù)自己所用的毛豆的量來搭配醬汁的量，咸度要掌握好，不要過于咸。

用便當(dāng)盒裝好，這些食物冷熱都能吃，都是利于瘦身減肥的美味。

好了，這就是我的減肥時期的午餐便當(dāng)，這樣的餐食你們喜歡嗎？