長(zhǎng)期不吃青菜對(duì)身體有什么危害

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長(zhǎng)期不吃青菜對(duì)于身體的危害比較大，比如便秘、維生素缺乏、破壞腸道環(huán)境等。

1.便秘：蔬菜當(dāng)中含有大量的纖維素，當(dāng)纖維素?cái)z入不足時(shí)，對(duì)于腸壁的刺激性也比較小，容易導(dǎo)致腸胃蠕動(dòng)力減慢，從而產(chǎn)生便秘的現(xiàn)象。

2.維生素缺乏：蔬菜是維生素C的主要來(lái)源，而且青菜當(dāng)中的維生素A含量也比較大，如果長(zhǎng)期不吃青菜就會(huì)導(dǎo)致維生素缺乏，會(huì)影響到身體的發(fā)育，使患者出現(xiàn)鈣質(zhì)沉積、牙齦出血、牙髓炎、骨骼松軟、皮下出血、眼睛疲勞、視物不清等癥狀。

3.破壞腸道環(huán)境：青菜當(dāng)中的纖維素可以幫助益生菌生長(zhǎng)，抑制有害菌繁殖，蔬菜吃的過(guò)少就會(huì)破壞腸道內(nèi)有益菌的生長(zhǎng)環(huán)境，從而影響到腸道對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的吸收。

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