肉質(zhì)鮮美的螃蟹大多數(shù)人都愛吃，特別是里面的那一點點蟹黃蟹膏，更是其身價的重要標(biāo)準(zhǔn)，但吃螃蟹的禁忌也不得不了解一下，因為螃蟹本身的性質(zhì)，令其有諸多食用禁忌，具體有哪些食物可以參考螃蟹食物相克表，里面都是不建議與螃蟹同吃的食物。

一、螃蟹的食用禁忌

1、有過敏史的人不能吃

螃蟹本身含有異種蛋白，會產(chǎn)生過敏反應(yīng)，所以有相當(dāng)一部分人對螃蟹過敏，吃螃蟹會全身出現(xiàn)紅色風(fēng)團，不過也有的是小紅疹子，同時會瘙癢難耐，嚴(yán)重的會出現(xiàn)過敏性休克。

2、孕產(chǎn)婦

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螃蟹本身性涼，對于孕產(chǎn)婦就不適合多吃，產(chǎn)婦吃了還容易回奶。而螃蟹還有活血化瘀的功效，蟹腳也有催生下胎的作用，所以孕婦或者有習(xí)慣性流產(chǎn)的人，一定要了解吃螃蟹的禁忌，不然會釀成大禍。

3、死蟹不能吃

你要知道螃蟹死了多久不能吃了，只要一死就不能吃，因為死蟹體內(nèi)的細(xì)菌迅速繁殖，擴散到肉里，并分解蟹肉中的氨基酸，產(chǎn)生大量有害物質(zhì)，只要吃了就會引起食物中毒，所以不僅要了解螃蟹食物相克表，吃螃蟹的禁忌也一定要知道。

4、螃蟹不能吃的部位

螃蟹里面也并不是所有東西都能吃，對照螃蟹哪里不能吃高清圖，你就能清楚找到螃蟹幾個不能吃的地方，比如腸、鰓、心、胃，里面都含有大量的細(xì)菌病毒，吃之前最好是去除。

二、螃蟹食物相克表

螃蟹+柿子：一起吃會產(chǎn)生結(jié)石

螃蟹+香菇：會引起結(jié)石

螃蟹+西紅柿：產(chǎn)生砒霜會中毒

螃蟹+芹菜：一起吃會引起蛋白質(zhì)的吸收

螃蟹+南瓜：一起吃會引起中毒

螃蟹+鵪鶉蛋：會易中毒

螃蟹+土豆：會刺激腸胃、不利消化

螃蟹+茄子：會郁積腹中、損傷腸胃

螃蟹+冷食：必導(dǎo)致腹瀉

螃蟹+梨：會引起腹瀉、損傷腸胃

螃蟹+柚子：會刺激腸胃

螃蟹+無花果：會引起腹瀉、損傷胃腸

螃蟹+花生：會導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉

螃蟹+桑葚：會降低營養(yǎng)價值

螃蟹+涼薯：會損害健康

螃蟹+石榴：刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀

螃蟹+柿餅：產(chǎn)生結(jié)石、腹痛

螃蟹+橘子：令患軟癰

螃蟹+葡萄：身體不適

螃蟹+紅薯：容易在體內(nèi)凝成柿石

螃蟹+蜂蜜：中毒

螃蟹+泥鰍：功能正好相反，不宜同吃

螃蟹+紫蘇葉：腹痛

螃蟹+香瓜：易導(dǎo)致腹瀉

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