跟朋友去吃海鮮自助餐，吃完后有拿了一些水果來吃，其中有芒果，不知道這芒果和海鮮能不能一起吃呢？海鮮和芒果同吃會過敏嗎？

芒果是不是不能和海鮮一起吃

對于健康人群來說可以適量食用。

芒果味甘、酸，性涼，含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鉀、鎂、維生素E等營養(yǎng)成分；海鮮以常見的蝦、蟹為例，其味咸，性寒，富含蛋白質、脂肪、鉀、鈣、磷、維生素E等營養(yǎng)成分，兩種食物在飲食搭配上既無性味沖突，營養(yǎng)成分也不相克，因此健康人群可以適量吃，但部分人群對食用芒果或海鮮過敏的則不能吃。

芒果和海鮮同吃會生成砒霜嗎

不會

網(wǎng)傳芒果富含維生素C，海鮮含有大量的砷元素，會和維生素C發(fā)生反應，從而生成砒霜，但實際上海產(chǎn)品所含的絕大部分是穩(wěn)定的有機砷，里面極其微量的無機砷在體內(nèi)兩天就可以代謝出去，并不會跟維生素C反應生成砒霜，同時根據(jù)計算，要產(chǎn)生有毒害作用的砒霜，需要一次吃下150公斤蝦才行，這在生活中完全行不通，因此芒果和海鮮同吃會生成砒霜的說法完全是謠言。

芒果和海鮮同吃的癥狀

1、沒事

一般健康人群一次性吃200克新鮮熟芒果，100克左右的干凈熟蝦，同吃不會出現(xiàn)什么身體危害。

2、加重體寒

由于芒果性涼，海鮮性寒，如果這兩種食物同吃過多的話，容易加重體內(nèi)的寒涼之氣，可能導致腹痛、腹瀉等體寒癥狀。

3、過敏

另外芒果和海鮮都屬于容易過敏的食物，如食用者對其中一種或兩種都過敏的話，一般吃后就會出現(xiàn)紅腫、瘙癢、惡心、嘔吐等過敏癥狀。

4、食物中毒

吃了變質的芒果或是吃了不干凈不新鮮帶有病菌的海鮮，則非常容易發(fā)生食物中毒的現(xiàn)象，可有腹痛、腹瀉、頭暈、昏迷等不適癥狀。

如食用者同吃芒果和海鮮出現(xiàn)上述不適癥狀的，應立即停止繼續(xù)食用芒果和海鮮，并盡快就醫(yī)診治，避免病情加重。

芒果和什么食物不能同時食用

目前暫無不能和適量同食的食物。

實際上根據(jù)中國營養(yǎng)學會與相關醫(yī)學院校合作的研究結果顯示，目前并無什么健康無毒食物搭配同吃會有食物相克的說法，如果有的人吃了某種食物出現(xiàn)身體不舒服多于以下因素有關：

1、食物不干凈：加熱不徹底，食物感染的病菌會入侵人體造成腹瀉等不適。

2、食用方式不當：例如豆角含有大量生物堿，如果沒有徹底煮熟，食用后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、手腳發(fā)涼，頭痛等。

3、乳糖不耐受：喝牛奶腹瀉是因為個別人群身體里缺少一種酶來分解牛奶蛋白，從而引起的一種過敏癥狀，會表現(xiàn)為胃不舒服、蕁麻疹等。

4、腸易激癥：得了腸易激綜合征的人群無論吃了什么，都有可能產(chǎn)生腹部不適，如腹痛、腹脹、排便習慣和大便性狀改變等等，與搭配吃什么食物無關。

5、食物過敏：雞蛋、乳制品、腰豆、香蕉和芝麻這5種食物最容易引起過敏。

因此如果你吃了芒果和其他食物有不適癥狀，應先對癥找上述原因，而不是歸因于芒果和食物相克。

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