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水果與海鮮為什么不能同時(shí)吃？

2018-06-29 20:11

問題描述：（男,28歲）我生活在海邊，海鮮基本天天吃，想知道水果與海鮮為什么不能同時(shí)吃？

醫(yī)生回答(1)

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病情分析：在吃海鮮的同時(shí)，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因?yàn)檫@些水果中含有鞣酸，遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，會(huì)沉淀凝固，形成不容易消化的物質(zhì)。人們吃海鮮后，應(yīng)間隔4小時(shí)以上再吃這類水果。

2018-06-29 20:35:36

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