西電集團(tuán)醫(yī)院

葡萄中含有人體不可缺少的維生素，礦物質(zhì)，以及少量的蛋白質(zhì)和脂肪。螃蟹之中含有大量的蛋白質(zhì)，還是有一種寒涼性質(zhì)的食物，吃完螃蟹之后一般建議最好間隔一段時(shí)間以后再吃葡萄， 吃完螃蟹之后一般建議不要吃含有維生素c和鞣酸含量非常高的水果，吃完螃蟹也不能吃香瓜、梨等寒涼水果，易傷腸胃，引起腹瀉。個(gè)別患者如果重度會(huì)出現(xiàn)黏液膿血便現(xiàn)象。

西安交通大學(xué)第二附屬醫(yī)院

葡萄中含有鞣酸，葡萄中的鞣酸與螃蟹中的蛋白質(zhì)相遇后，兩種食物混合在一塊之后，有可能會(huì)導(dǎo)致維生素與蛋白質(zhì)產(chǎn)生結(jié)塊，不利于被人體所消化，從而不利于身體的新陳代謝。螃蟹是性質(zhì)偏寒涼的食物，一次性不能吃的太多，以免引起腹瀉，腹痛。葡萄對(duì)高血壓病人是有益的水果，葡萄有降壓的功效，能夠降低心腦血管疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，葡萄含有豐富的花青素和類黃酮，具有抗氧化性。

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