想要讓孩子更聰明,記憶力專注力更好,記得多吃這九種補腦的食物
常吃這些補腦食物,讓孩子更聰明
1、常吃藜麥
它富含泛酸、葉酸以及其它糧類缺乏的賴氨酸,是大腦細(xì)胞再生的必需營養(yǎng),可以提高腦細(xì)胞活力促進智力發(fā)育
2、深海魚
包括有三文魚,鱒魚,秋刀魚、沙丁魚和鱈魚等等,它們含有豐富的ω-3不飽和脂肪酸,比如DHA,我們的大腦,大概60%都是由脂肪構(gòu)成的,其中一半是ω-3脂肪酸組成,大腦使用歐米伽三脂肪酸來形成基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)和神經(jīng)細(xì)胞
所以,DHA在增強記憶力還有改善情緒方面發(fā)揮著非常重要的作用,而且,它還能夠保護我們的大腦免受認(rèn)知能力下降的影響,所以被稱為“腦黃金”
一些研究表明,經(jīng)常吃魚的人,大腦中往往有更多的灰質(zhì),灰質(zhì)包含了大部分控制,像決策,還有記憶和情緒的神經(jīng)細(xì)胞
3、常給孩子吃亞麻籽油和紫蘇油
它們富含omega-3脂肪酸,在體內(nèi)也可以轉(zhuǎn)化為DHA,促進孩子的大腦發(fā)育,讓孩子更聰明!
4、核桃
核桃味甘性溫,補養(yǎng)氣血,補精固腎,健腦溫肺定喘,潤燥化痰之功效
核桃的營養(yǎng)價值很高,含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、糖類以及各種維生素和礦物質(zhì),對失眠、心悸、頭暈、健忘、食欲不振、腰膝酸軟等,每天食用兩個核桃,有藥補食補之功效
常食核桃,不但血中膽固醇不會升高,還能減少腸道對膽固醇的吸收,很適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用
5、雞蛋
雞蛋真的是全能食物,多種與大腦健康有關(guān)的營養(yǎng)物質(zhì)都在雞蛋里面,包括維生素B6,維生素B12,葉酸和膽堿
膽堿可以很好地調(diào)節(jié)我們的情緒和增強記憶力
葉酸可以預(yù)防智力衰退
維生素B12是合成大腦化學(xué)物質(zhì)的重要成分
而且維生素B6,葉酸還有像B12,可以降低我們身體的同型半胱氨酸的水平,延緩智力和記憶力的衰退
而且雞蛋還含有豐富的卵磷脂,能夠幫助大腦發(fā)育,維持大腦的正常功能
6、綠葉菜
綠葉蔬菜含有豐富的各種植物化合物,比如葉綠素、葉黃素、β-胡蘿卜素等,這些色素都有很強的抗氧化功能,能夠清除自由基對大腦的損害,維持正常的腦細(xì)胞功能,還能夠防止抑郁
綠葉菜還富含維生素K,一些研究表明,維生素K攝入豐富與更好的記憶,還有認(rèn)知狀態(tài)有關(guān)系
7、堅果
堅果含有大量促進大腦發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì),包括維生素E,優(yōu)質(zhì)不飽和脂肪酸,多種礦物質(zhì),還有植物化合物,都能夠讓記憶力更敏銳,緩解智力的衰退
8、南瓜籽
這個超級食物,除了含有強大的抗氧化劑,也是鎂,鐵,鋅,還有銅的極佳來源,這些營養(yǎng)物對我們大腦健康都非常的重要,尤其是學(xué)習(xí)能力和記憶力
而且還含有優(yōu)質(zhì)不飽和脂肪酸,有利于大腦神經(jīng)功能的健康
9、富含維生素C的水果
維生素C是預(yù)防智力下降的關(guān)鍵因素,我們身體的維生素C水平,與注意力,記憶力和決策的速度成正比的
維C還有很強的抗氧化能力,可以幫助我們大腦抵抗自由基的傷害,讓大腦更加的靈活
所以要多吃富含維生素C的食物,也就是各種新鮮蔬果,比如櫻桃、獼猴桃、山楂、鮮棗、沙棘、酸棗、青椒、苦瓜、柑橘類水果、草莓、檸檬等等
記住一定要吃新鮮的,維生素C是所有維生素中最不穩(wěn)定的一個,很容易遭到破壞,不管是光照、溫度、氧氣都可以很容易破壞掉VC,所以一定要及時吃掉,或者買新鮮的蔬果。
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