茄子是減脂還是發(fā)肥食材？

茄子富含膳食纖維，是降血壓、血脂，抗癌抗衰老高手。茄子的熱量是比較低的，100g茄子的熱量僅有23大卡，是蘋果的一半而已。

但是很多人說吃茄子會發(fā)胖，這是為什么呢？

那是因?yàn)榕腼儠r(shí)你加入很多油，比如紅燒茄子，魚香茄子，茄子會變得很好吃，但是也會導(dǎo)致茄子吸收很多油脂，變成高熱量食物。這樣的吃法肯定會讓你發(fā)胖。

減肥的吃法是多蒸熟，稍加鹽油，這樣的吃法是有助于減肥的。

土豆是減肥還是發(fā)肥食材？

每100土豆熱量是77千卡，含糖量16克。土豆的鉀含量高、鈉含量低，有多種營養(yǎng)跟礦物質(zhì)，是米飯比不了的。土豆的淀粉比較高，是比較好的營養(yǎng)來源。

很多人覺得土豆是發(fā)胖食物。但是，你一直都錯(cuò)了！

在減肥期間當(dāng)主食吃是有利于減肥的！但是做法很重要，炸薯?xiàng)l，炒土豆絲是會讓土豆吸收油脂后，導(dǎo)致熱量飆升，這種吃法肯定會發(fā)胖的。

你選擇烤土豆或者蒸土豆，煮土豆的方法代替米飯主食，熱量就不高，而且非常有利于減肥。

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網(wǎng)址: 減肥期間不能吃茄子、土豆嗎？這明明是亂講！ http://m.u1s5d6.cn/newsview1350964.html