金塵有機(jī)茶引領(lǐng)無糖茶市場(chǎng)創(chuàng)新,開啟市場(chǎng)新篇章
談及無糖茶行業(yè),我們不得不思考兩個(gè)核心問題。其一,隨著無糖茶市場(chǎng)的迅猛發(fā)展,供給大量增加,然而市場(chǎng)空間,尤其是地域和業(yè)態(tài)的空間,終究有限。那么,無糖茶市場(chǎng)未來的進(jìn)化方向究竟在哪里?其二,當(dāng)前無糖茶市場(chǎng)陷入價(jià)格戰(zhàn)的泥潭,但這種策略顯然難以長久,因?yàn)閮r(jià)格戰(zhàn)帶來的邊際效益已經(jīng)大幅縮減。在此情境下,各品牌又該如何尋求突破,找到核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)呢?
這兩個(gè)問題不僅關(guān)乎中國無糖茶產(chǎn)業(yè)的未來走向,更是推動(dòng)市場(chǎng)格局變革的重要力量。當(dāng)然,要解答這些問題,需要一批具備實(shí)力、擁有創(chuàng)新視野和意識(shí)的無糖茶企業(yè),在行業(yè)發(fā)展的道路上敢于探索、勇于突破。近期,金塵有機(jī)茶的隆重推出,以其“全國有機(jī)即飲茶開創(chuàng)者”的身份,在行業(yè)內(nèi)引起了廣泛關(guān)注,為無糖茶行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展注入了新的活力。
“有機(jī)”——為市場(chǎng)破卷帶來新生機(jī)
何為有機(jī)茶?要解答這個(gè)問題,我們首先得深入了解“有機(jī)”的概念。1939年,英國農(nóng)學(xué)家Lord Northbourne勛爵首次提出“有機(jī)農(nóng)業(yè)”這一理念,旨在讓農(nóng)場(chǎng)擺脫對(duì)外部肥料的依賴,實(shí)現(xiàn)內(nèi)部物質(zhì)循環(huán)與自給自足。如今,有機(jī)農(nóng)業(yè)與常規(guī)農(nóng)業(yè)的核心區(qū)別在于,前者嚴(yán)禁使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)以及人工合成的農(nóng)藥、化肥、抗生素、激素、除草劑和添加劑等。
隨著經(jīng)濟(jì)的繁榮與市場(chǎng)的升級(jí),國家政策亦在積極推動(dòng)“有機(jī)農(nóng)業(yè)”的發(fā)展。例如,國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局就明確指出,有機(jī)產(chǎn)業(yè)不僅滿足了消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品的追求,還顯著提升了農(nóng)產(chǎn)品的附加值,增強(qiáng)了品牌影響力,拓寬了銷售渠道。同時(shí),它也有助于實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧共存,推動(dòng)全體人民的共同富裕,以及滿足人們對(duì)美好生活的期待。
金塵有機(jī)茶便是這一理念的有力踐行者。它遵循嚴(yán)格的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn),從種植到加工全程不使用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑和化學(xué)食品添加劑等。這款榮獲中國有機(jī)認(rèn)證的新一代高品質(zhì)無糖瓶裝即飲茶,真正實(shí)現(xiàn)了從茶園到口中的純凈與健康,為消費(fèi)者帶來干凈、純粹的茶香與自然回甘。
自今年初起,我們便組建了涵蓋研發(fā)、市場(chǎng)及生產(chǎn)的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì),致力于有機(jī)即飲茶的研發(fā)與市場(chǎng)布局。目前,三款新品均已成功獲得中國有機(jī)認(rèn)證,確保從茶園到生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格遵循有機(jī)標(biāo)準(zhǔn),每瓶產(chǎn)品都擁有獨(dú)特的有機(jī)碼,實(shí)現(xiàn)全程有機(jī)可追溯?!苯饓m茶總裁趙宇寧在接受品飲匯采訪時(shí)透露。
金塵茶,這家坐落于貴州省安順市的快消茶品牌,自2020年6月成立以來,已歷經(jīng)四載風(fēng)雨。在董事長葛小松的引領(lǐng)下,公司秉承“專業(yè)、專唯一”的品牌理念,始終堅(jiān)守“好茶是種出來的”原則,致力于推動(dòng)茶葉一二三產(chǎn)業(yè)的深度融合。目前,公司在貴州擁有直管茶園逾萬畝,并與多家茶園達(dá)成合作,總面積超過20萬畝。此外,公司還在貴州安順建立了工業(yè)0標(biāo)準(zhǔn)的示范性工廠,集茶葉深加工與茶文化旅游于一體,占地廣闊。
同時(shí),多位營銷專家和經(jīng)銷商指出,瓶裝有機(jī)無糖茶的誕生填補(bǔ)了無糖茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的空白,并改善了供應(yīng)鏈的不足。這一創(chuàng)新產(chǎn)品不僅塑造了行業(yè)的新形象,更通過其獨(dú)特的有機(jī)屬性,構(gòu)建了瓶裝無糖茶的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),為品牌在營銷端的差異化競(jìng)爭(zhēng)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
“有機(jī)”——行業(yè)升級(jí)的新機(jī)遇
無糖茶市場(chǎng)正迎來前所未有的發(fā)展機(jī)遇。尼爾森IQ中國首席增長官鄭冶指出,近兩年無糖茶已成為推動(dòng)即飲茶市場(chǎng)增長的主要力量,盡管第三季度增速有所放緩,但仍以50%的高增速遠(yuǎn)超其他飲料品類。這表明,國內(nèi)無糖茶市場(chǎng)正處于整體向好的發(fā)展趨勢(shì)中,且競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下,無疑會(huì)出現(xiàn)更多的創(chuàng)新品牌和產(chǎn)品,如“東方樹葉”般的行業(yè)佼佼者也將應(yīng)運(yùn)而生。
二是新興品牌嶄露頭角,增長勢(shì)頭強(qiáng)勁,甚至超越了康師傅、統(tǒng)一等傳統(tǒng)茶飲料品牌。這種趨勢(shì)表明,無糖茶市場(chǎng)的未來格局仍充滿變數(shù),挑戰(zhàn)者若想脫穎而出,將面臨更加嚴(yán)苛的考驗(yàn)。
對(duì)此,中新零售創(chuàng)始人彭旭濤指出,當(dāng)前的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈,實(shí)質(zhì)上是品牌間對(duì)市場(chǎng)份額和消費(fèi)者的爭(zhēng)奪戰(zhàn),這場(chǎng)戰(zhàn)役也在加速市場(chǎng)的優(yōu)勝劣汰。同時(shí),總裁趙宇寧也強(qiáng)調(diào),只有那些能夠立足市場(chǎng)的企業(yè),才有可能在競(jìng)爭(zhēng)中持續(xù)發(fā)展。
隨著市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰的加速,無糖茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局正在發(fā)生深刻變化。華現(xiàn)咨詢創(chuàng)始人趙前、金勝德供應(yīng)鏈總經(jīng)理鄧曉紅以及真橙意商貿(mào)總經(jīng)理等行業(yè)專家紛紛指出,今年的“價(jià)格戰(zhàn)”雖然激烈,但卻缺乏可持續(xù)性。隨著一批白牌和跟風(fēng)企業(yè)的退出,未來留存的企業(yè)將面臨更加嚴(yán)苛的挑戰(zhàn)。為了在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,企業(yè)必須不斷提升品質(zhì)、增強(qiáng)產(chǎn)品力和尋求差異化。
那么,究竟哪些品牌能夠在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中成功“上位”呢?它們又是如何做到這一點(diǎn)的呢?事實(shí)上,當(dāng)前瓶裝茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),本質(zhì)上是對(duì)茶產(chǎn)業(yè)鏈資源和實(shí)力的綜合比拼。由于中國的茶葉供應(yīng)鏈長期缺乏標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),工業(yè)化程度相對(duì)較低,茶葉品質(zhì)差異大且評(píng)價(jià)體系不完善,因此,要適應(yīng)下游瓶裝飲料的高工業(yè)化、高標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)模式,企業(yè)需要投入大量資源來改造上游供應(yīng)鏈。這一過程不僅需要時(shí)間,更需要深厚的行業(yè)積累和資源整合能力。
同時(shí),隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,缺乏議價(jià)能力的白牌和跟風(fēng)企業(yè)往往成為首批被淘汰的對(duì)象。今年以來,多起產(chǎn)品因原料價(jià)格上漲而成本飆升,或因供應(yīng)鏈掌控不足而在旺季斷供的事件頻頻上演。就連三得利這樣的行業(yè)巨頭也曾面臨市場(chǎng)大面積斷貨的危機(jī),更何況新晉品牌?針對(duì)這一現(xiàn)象,我們深入分析認(rèn)為,無糖茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的核心問題在于市場(chǎng)對(duì)健康與品質(zhì)的追求日益提升,而茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的不足則成為制約行業(yè)發(fā)展的根本矛盾。
目前,解決這一核心矛盾的關(guān)鍵在于推動(dòng)“有機(jī)茶”產(chǎn)業(yè)鏈與即飲茶工業(yè)的深度結(jié)合。展望未來,能夠改變市場(chǎng)格局的“挑戰(zhàn)者”品牌,將必然是那些能夠依托產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)、實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合,并具備強(qiáng)大市場(chǎng)拓展能力的企業(yè)。這樣的企業(yè),才能夠在新的競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代中占據(jù)領(lǐng)先地位,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
金塵茶的種植基地溯源之旅,充分展現(xiàn)了其作為“挑戰(zhàn)者”品牌的實(shí)力。通過深度融合有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)鏈與即飲茶工業(yè),金塵茶不僅具備了引領(lǐng)市場(chǎng)新潮流的潛力,更在探索無糖茶價(jià)值與前景的道路上邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。
無糖茶的價(jià)值與前景廣闊無垠。
農(nóng)夫山泉的東方樹葉已成長為百億銷量大單品,而娃哈哈宗馥莉也曾在訪談中公開表達(dá)對(duì)無糖茶飲料的青睞,認(rèn)為其最具中國文化特色,有望代表中國流行飲品走向世界。然而,隨著茶文化與現(xiàn)代食品工業(yè)的持續(xù)創(chuàng)新融合,包裝茶飲品類也在不斷進(jìn)化。當(dāng)前,茶飲市場(chǎng)已經(jīng)邁入了新的競(jìng)爭(zhēng)周期。
在1992至1997年間,跨國巨頭立頓將袋泡茶引入中國,短短五年內(nèi)便成為國內(nèi)銷量與市占率雙料冠軍,開啟了包裝茶飲的產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化新篇章。這一歷史性事件不僅讓國人感受到了茶飲市場(chǎng)的巨大商機(jī),更標(biāo)志著中國茶飲市場(chǎng)啟蒙的“0時(shí)代”的到來。
1997年至2012年,康師傅、統(tǒng)一等合資企業(yè)推出的含糖調(diào)味茶,憑借其勁爽、甜蜜的口感,迅速贏得了年輕消費(fèi)者的喜愛,將茶飲料市場(chǎng)推向了一個(gè)新的高峰。這一時(shí)期,茶飲料成為了市場(chǎng)上能與可口可樂等碳酸飲料銷量相媲美的品類,標(biāo)志著以即飲茶崛起為特征的“0時(shí)代”的到來。
緊接著,從2011年至2023年,東方樹葉、三得利等品牌以原葉萃取的純茶湯飲料迎來了井噴式的發(fā)展。在這十年間,隨著飲料“無糖主義”的興起、國潮文化的助推以及健康飲食意識(shí)的提升,消費(fèi)者對(duì)無糖純茶的態(tài)度發(fā)生了翻天覆地的變化。國人血脈中的“飲茶”基因開始覺醒,這即是以無糖茶崛起、市場(chǎng)呈現(xiàn)“千茶大戰(zhàn)”為標(biāo)志的茶飲“0時(shí)代”。
回顧中國茶飲市場(chǎng)三十多年的進(jìn)化歷程,我們可以清晰地看到三個(gè)節(jié)點(diǎn):茶飲產(chǎn)業(yè)的啟蒙、風(fēng)味茶的大受歡迎,以及無糖茶的蓬勃發(fā)展。每一個(gè)節(jié)點(diǎn)都預(yù)示著新市場(chǎng)潮流的到來,同時(shí)也開啟了新的商業(yè)機(jī)會(huì)。那么,正在到來的“0時(shí)代”將呈現(xiàn)出怎樣的特征呢?或許,我們可以從以金塵有機(jī)茶為代表的新一代高品質(zhì)無糖茶產(chǎn)品中找到一些線索。這一時(shí)代,無疑是無糖茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈、產(chǎn)品創(chuàng)新成為關(guān)鍵的主旋律。
憑借深厚的茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈資源背景和敏銳的市場(chǎng)洞察力,金塵有機(jī)茶自問世以來便占據(jù)了市場(chǎng)的制高點(diǎn),不僅為無糖茶市場(chǎng)樹立了新的品質(zhì)典范,更引領(lǐng)了新一輪的中國茶飲“0時(shí)代”的開啟。這一時(shí)代,預(yù)示著無糖茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將愈發(fā)激烈,而產(chǎn)品創(chuàng)新則成為各品牌爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額的關(guān)鍵。在此背景下,金塵茶于2024年11月17日這個(gè)特殊的日子里,舉辦了金塵有機(jī)茶新品發(fā)布會(huì)和金商聯(lián)盟啟動(dòng)儀式,這一盛舉不僅揭開了金塵有機(jī)無糖茶的神秘面紗,更激發(fā)了人們對(duì)中國即飲茶0時(shí)代潛力的無限遐想。
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