導(dǎo)讀：你有沒有曾經(jīng)立下過“等到我瘦下來，就什么”的flag呢？我們很多人都想著減肥，時(shí)常給自己定下這些目標(biāo)：從明天開始我要鍛煉一個(gè)小時(shí)，我一定要戒掉零食，每天我就吃一段飯等等，那些信誓旦旦的說詞，可是遺憾的是，明天永遠(yuǎn)沒有到來，這才是我們真正的痛點(diǎn)。你好，這里是美味百變吃心不變，你是喜歡聽故事和愛吃的小可愛嗎？那就關(guān)注我啦，我是一個(gè)喜歡講故事和愛吃的小哥。

目標(biāo)定于過大使我們很多人在減肥這條路上越走越遠(yuǎn)，甚至很多打著的口號(hào)是：“要么瘦，要么死，”我們?cè)跍p肥的路上有很多的絆腳石，讓我們陷入了思考的模式，讓很多人無法客觀地去看待自己的進(jìn)步，面對(duì)著這么困難的目標(biāo)，再加上那些無處不在的誘惑，現(xiàn)實(shí)當(dāng)中很多人還沒有邁開腳步就已經(jīng)結(jié)束了。很多人還因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)的打擊產(chǎn)生了恐懼的心理陰影，這樣一部分人又被拍死在沙灘上了，所以現(xiàn)在很多的人都膜拜那些在減肥路上的成功人士，就更加的覺得減肥這件事是很困難的事。

減肥真的有那么困難嗎？有著名的心理學(xué)家提到過，永久的減肥成果只能由生活方式轉(zhuǎn)變而成，說的通俗一點(diǎn)就是：想要得到永久的減肥，那就是要改變我們的生活習(xí)慣，但是在現(xiàn)實(shí)的生活之中，我們應(yīng)該怎么去改變我們的生活方式呢？好的生活方式就是一個(gè)好的習(xí)慣，它需要慢慢地去養(yǎng)成，然而，養(yǎng)成這樣的好習(xí)慣需要自我管理，要自己對(duì)自己的健康負(fù)責(zé)，有了好的運(yùn)動(dòng)方式和健康的飲食習(xí)慣這是必須的。

有句話：一口吃不成一個(gè)大胖子，但是很多口呢？攝入過多的食物，會(huì)讓我們本身新陳代謝改變，還可能導(dǎo)致我們體內(nèi)的脂肪堆積，這是引起我們體重暴增的原因。有些人感嘆道：“長(zhǎng)胖比呼吸簡(jiǎn)單，減肥卻比登天還要難，”對(duì)于很多女明星來說，減肥難，仿佛不存在，在一期綜藝節(jié)目中，張歆藝僅僅只用了15天的時(shí)間廋了10公斤，這個(gè)驚呆的在場(chǎng)的所有人；它使用的是“倒三角”飲食法，早餐多吃，晚餐不吃，快速減肥效果顯著。

但是從營(yíng)養(yǎng)角度來看，她的飲食習(xí)慣并不健康，對(duì)于第二天要打起十二分精神來工作的我們，晚上不吃飯?jiān)趺茨軌驁?jiān)持得了，吃的過少對(duì)于我們的新陳代謝也會(huì)減慢，后期還會(huì)出現(xiàn)“反彈”的想象，但也不是完全的不可取，我們要取其精華去其糟粕，“低脂高蛋白”是減肥根本。

為什么要吃蛋白質(zhì)？

我們需要增加飽腹感，對(duì)于蛋白質(zhì)的攝入，男生每天是65克，女生是55克，蛋白質(zhì)是一切生命的基礎(chǔ)，攝入一定量的蛋白質(zhì)還可以減少脂肪的堆積；我們吃蛋白質(zhì)還可以促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)、緩解水腫，我們很多的小伙伴其實(shí)并不是胖而是水腫，而我們?nèi)狈Φ鞍踪|(zhì)就會(huì)導(dǎo)致水腫，蛋白質(zhì)是我們?nèi)梭w必須的物質(zhì)，比如雞蛋里面含有的蛋白質(zhì)就比較多。

那些動(dòng)物性蛋白質(zhì)是優(yōu)選蛋白質(zhì)呢？

雞蛋就是一種非常完美的食物，它不僅蛋白質(zhì)的含量很高，而且人們也非常容易消化，而做雞蛋的做好的方法就是糖水煮雞蛋的吃法；其次就是牛奶了，它里面的蛋白質(zhì)也非常的豐富，它的蛋白質(zhì)種類還是全蛋白哩，人們吃到肚子里面消化率非常的高，還有就是牛肉了，它的功能就強(qiáng)大了，不僅含有高蛋白，其他的物質(zhì)也非常多，除了這些以外，還有雞胸肉、魚蝦等等。

我們來看看英語豐富的牛肉怎么做吧

紅燒牛肉土豆

食材清單：牛肉1斤，土豆1個(gè)，蔥1段，蒜和姜1個(gè)，香葉幾片，八角1個(gè)，桂皮1塊，冰糖1把，老抽和生抽1勺，胡蘿卜，洋蔥，醬。

美食菜譜

牛肉切塊，加料酒炸水撈出，溫水洗干凈。土豆、胡蘿卜切塊，其他配菜切好。小火炒所有的配料，加入牛肉、生抽、老抽、醬、蠔油、冰糖炒。加入熱水，小火燉半個(gè)小時(shí)，撈出，再放入胡蘿卜、土豆燉10分鐘，再加入青椒即可。

大家在減肥的時(shí)候，可千萬不要再用錯(cuò)辦法了，健康的減肥才能為我們提供動(dòng)力喲，這才是減肥的正確打開方式。你看到了這里，你就是美麗的小可愛，還想要了解更多的美食故事和菜譜嗎，可以關(guān)注我呀，明天我們不見不散。

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