感謝您的耐心閱讀。想了解更多健康方面的干貨，歡迎留言關(guān)注谷東健康助手。如果晚餐吃得太多，又由于人在晚餐后的活動(dòng)量往往較小，熱量消耗較低，久而久之身體就會(huì)逐漸肥胖，從而埋下糖尿病的禍根。健康的晚餐是有竅門(mén)的。一頓健康營(yíng)養(yǎng)的晚餐，主要是在晚餐中加入早午餐不易吃到的食材。

晚餐食譜大全及做法？

覆蓋面太廣了，家常菜最好，簡(jiǎn)單干凈好吃又營(yíng)養(yǎng)。土豆燉蕓豆，茄子炒尖椒，干鍋娃娃菜，西紅柿炒雞蛋，牛心菜燉粉條，煎偏口魚(yú)，炸大頭寶魚(yú)，燉小黃花魚(yú)，拌假鮑魚(yú)，涼拌水蘿卜，紅燒肉，西蘭花炒蝦。好多好多，說(shuō)不完的。教你一個(gè)好吃，營(yíng)養(yǎng)，簡(jiǎn)單的菜，西蘭花炒蝦。西蘭花掰小朵洗凈，最好用鹽水泡一下。燒鍋熱水把西蘭花焯熟。

有哪些簡(jiǎn)單又健康的晚餐食譜推薦？

　　雙菇苦瓜絲　　原料苦瓜100克香菇100克金針菇100克，醬油姜蔥鹽糖香油適量　　做法　　1取苦瓜和姜，把它們切成絲?！　?用水浸泡香菇，等香菇變軟后用到切細(xì)，取金針菇，除掉尾端部位，然后洗干凈?！　?把油倒進(jìn)鍋內(nèi)燒熱，放入蔥花炒香，然后放入剛才切好的苦瓜絲和香菇絲，放鹽再炒，直到把苦瓜炒成半熟狀態(tài)。

　　4最后放入金針菇，按自己的口味加入調(diào)味料炒熟就可以了。　　胡蘿卜煮蘑菇　　材料胡蘿卜150克，蘑菇50克，黃豆30克，西蘭花30克?！　∨淞仙望}味精白糖各適量?！　∽龇ā　?給胡蘿卜削皮，然后把胡蘿卜西蘭花和蘑菇切成小塊，浸泡黃豆?！　?把油倒進(jìn)鍋內(nèi)燒開(kāi)，放胡蘿卜和蘑菇一起炒，再加入清湯，選用中火煮。

　　3等到胡蘿卜塊被煮爛的時(shí)候，加進(jìn)西蘭花和黃豆，最后加調(diào)味料即鹽味精以及白糖，全部煮熟煮透后就可以食用。　　竹筍銀耳湯　　材料竹筍150克銀耳雞蛋　　做法　　1首先將竹筍放水里洗，取出待用。將銀耳放進(jìn)水中浸泡，泡軟后把蒂摘掉。接著打雞蛋，并用筷子弄成糊狀。　　2然后倒水進(jìn)鍋，并用大火煮水，水滾后就將打好的雞蛋糊倒進(jìn)去，然后再把其余兩種材料一起放進(jìn)去，轉(zhuǎn)用小火煮5分鐘左右。

最后加入調(diào)味料，完成?！　「兄x您的耐心閱讀，想了解更多關(guān)于健康方面的干貨內(nèi)容，歡迎留言關(guān)注咕咚健康小助手！你的點(diǎn)贊是給我最大的鼓勵(lì)咕咚健康發(fā)福利啦每周免費(fèi)贈(zèng)送1000份音頻給大家作為福利，本次送出的是四位國(guó)家級(jí)專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師傾心打造的減肥課程，7天帶你走出減肥誤區(qū)，教你輕輕松松瘦10斤。關(guān)注并私信發(fā)送福利，即可免費(fèi)領(lǐng)取課程鏈接，先到先得哦圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如發(fā)現(xiàn)侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系本人刪除。

晚上吃什么食物比較健康？

晚餐吃的太飽，其實(shí)是一種不良生活習(xí)慣，可能會(huì)導(dǎo)致脂肪肝高血脂高血壓肥胖糖尿病骨質(zhì)疏松癥腸胃病，導(dǎo)致記憶力下降，甚至發(fā)生腦組織萎縮，引起阿爾茨海默癥老年癡呆。晚餐時(shí)間要把握吃晚餐的時(shí)間，最理想的是，距離睡覺(jué)時(shí)間至少3小時(shí)，也就是說(shuō)如果你11點(diǎn)睡覺(jué)，8點(diǎn)前要吃完哈。晚餐要吃七分飽正常晚餐建議吃到7分飽，大概的感覺(jué)是胃還沒(méi)感覺(jué)脹起來(lái)，還能再吃點(diǎn)，但如果起身后者把吃的拿走，也沒(méi)所謂，睡前也不會(huì)太餓。

健康晚餐有訣竅健康的營(yíng)養(yǎng)晚餐，主要是把早午餐不容易吃到的食材，加入到晚餐中來(lái)！1. 蔬菜早餐匆匆忙忙的，很少專(zhuān)門(mén)吃蔬菜，外賣(mài)午餐一般蔬菜也只是點(diǎn)綴。所以晚餐要把蔬菜補(bǔ)齊，才能滿(mǎn)足一天一斤的目標(biāo)2. 粗糧粗糧薯類(lèi)雜豆，可以幫助減肥緩解便秘，還能預(yù)防三高，晚餐用來(lái)替代白米白面作為健康的主食選擇。3. 豆制品菌菇類(lèi)這些營(yíng)養(yǎng)豐富的食材可以幫助預(yù)防多種慢性疾病，提升晚餐的營(yíng)養(yǎng)密度。

健康晚餐的例子:主食:雜豆、燕麥片、八寶粥、蔬菜、芝麻糊、菠菜雞湯、燉白蘿卜、蒸紅薯葉、涼拌黃瓜絲、胡蘿卜絲、豆腐絲、營(yíng)養(yǎng)、鉀、鈣、鎂、各種維生素、抗氧化劑、膳食纖維。蛋白質(zhì)豐富，脂肪少，熱量低。雖然這頓健康的晚餐看似拘謹(jǐn)，與眾不同，有點(diǎn)不愉快，但這是自我健康管理的覺(jué)醒，是保證幸福生活的真諦。

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