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如何正確儲存維生素和礦物質補充劑

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年05月28日 13:07

如何正確儲存維生素和礦物質補充劑
為了確保維生素和礦物質補充劑的有效性，正確的儲存方法至關重要。以下是一些實用的建議，幫助你最大限度地保持這些營養(yǎng)素的藥效。

? 儲存環(huán)境
溫度：將維生素和礦物質補充劑存放在涼爽的地方，避免高溫。高溫會加速它們的降解。
光照：陽光中的紫外線會破壞補充劑，因此最好將其放在暗處，避免陽光直射。
濕度：潮濕環(huán)境會影響維生素的穩(wěn)定性?？梢栽诰S生素瓶內(nèi)放入一些大米或麥粒，因為它們具有良好的吸濕性能。

容器選擇
密封性：選擇密閉良好的容器，以減少空氣和濕氣的影響，延長補充劑的保質期。
不透光：使用深色玻璃瓶等不透光容器，更好地保護補充劑不受光線的影響。

保質期與使用
有效期：在適宜的條件下儲存，維生素和礦物質補充劑的藥效至少可以保持2年。但最佳做法是關注制造商提供的使用期限。
開封后的保存：一旦打開瓶子，最好在6個月內(nèi)用完。因為與空氣接觸后，維生素的穩(wěn)定性可能會受到影響。

水溶性與脂溶性維生素的排泄
水溶性維生素：如B族維生素和維生素C，在攝入后，人體通常在4小時內(nèi)將其從尿液中排出，尤其是在空腹時，這意味著頻繁補充是必要的，以維持足夠的體內(nèi)水平。
脂溶性維生素：如維生素A、D、E和K，雖然可以在肝臟儲存較長時間，但一般在24小時內(nèi)也會較大比例地排出體外。這些維生素的存儲時間較長，但仍需定期補充，以確保充足的水平。

通過適當?shù)膬Υ鏃l件，可以最大程度上保持維生素與礦物質的藥效。維持涼爽、避光、干燥的環(huán)境，并確保容器的密封性，是確保補充劑有效性的重要步驟。此外，了解不同維生素的性質與代謝過程，幫助我們合理安排補充的時間和方式，從而更好地滿足身體對營養(yǎng)的需求。