環(huán)境污染、不良飲食習(xí)慣等都可能導(dǎo)致毒素長期在體內(nèi)堆積,則會引發(fā)記憶力減退、面色灰黃、便秘等疾病。因此,在日常養(yǎng)生保健時,及時給身體排毒會是關(guān)鍵事。那么,怎樣做才能給身體排毒?下文知名健康品牌碧生源的專家給大家介紹蔬菜排毒法,簡便易行無副作用,一起來看看吧。

綠豆

功效:解百毒

碧生源專家指出,綠豆可解百毒,能幫助體內(nèi)毒物的排泄,促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽,可治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥、缺乏維生素B引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素(維生素食品)C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣,有清熱解毒、明目退翳之功。

推薦食譜:醋溜綠豆芽

制法:將綠豆芽洗凈,用沸水快速焯一下,在涼水中浸泡后撈起、瀝干;將花椒在油鍋內(nèi)炸焦,去掉花椒,放蔥熗鍋,投入綠豆芽,加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下,用濕淀粉勾芡即成。

胡蘿卜

功效:降低體內(nèi)汞濃度

胡蘿卜是有效的解毒食物,與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排出。胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀,有助于防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導(dǎo)致人體衰老的自由基,所含的B族維生素和維生素等營養(yǎng)成分也有潤膚、抗衰老(抗衰老食品)的作用。女性進(jìn)食胡蘿卜還可降低卵巢癌的發(fā)病率。

推薦食譜:胡蘿卜燉牛肉

制法:將牛肉洗凈、切塊,放入滾水中燙去血水后撈出;將胡蘿卜洗凈、去皮、切塊,和牛肉一起放入鍋中用大火煮開,加入調(diào)料改中火煮至熟軟即可。

大蒜

功效:降低體內(nèi)鉛濃度

大蒜中含有的辣素,其殺菌能力可達(dá)到青霉素的 1/10,可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的作用。碧生源專家表示大蒜中所含的大蒜素,可與鉛結(jié)合成為無毒的化合物,能有效防治鉛中毒。大蒜具有降血脂及預(yù)防冠心病和動脈硬化的作用,并可防止血栓的形成。大蒜還能提高肝臟的解毒功能,阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成。

推薦食譜:蒜味雞湯 制法:將鍋燒熱下油,放入番茄、大蒜煸燒幾下,加雞湯、鹽和胡椒粉,用小火燉4-5分鐘,將雞蛋打入湯內(nèi),3-5分鐘后即可食用。

南瓜

功效:除體內(nèi)重金屬及農(nóng)藥

吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結(jié)石、糖尿病以及其它肝腎病變,幫助肝、腎功能減弱患者提高細(xì)胞再生能力。南瓜中富含的果膠,可以延緩腸道對糖和脂質(zhì)的吸收,還可以清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥,因此有防癌防毒的作用;南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素(微量元素食品)。南瓜還能消除致癌物質(zhì)亞硝酸胺的突變作用。

推薦食譜:蒸釀老南瓜

制法:鍋內(nèi)水燒開時投入南瓜塊,煮至八成熟時撈起、瀝干,拍上干生粉,擺上火腿片;雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡,釀入南瓜、火腿片,蒸8分鐘后拿出;燒鍋下油,注入清湯,調(diào)入鹽、味精、白糖,用濕生粉勾芡,淋入熟雞油,澆在蒸好的釀南瓜上即可。

上文介紹的蔬菜,對排毒有很大幫助。因此,如果你也有排毒需要,想要更好保健身體的話,那今天介紹的幾種排毒蔬菜,你就一定要來試試了。除此之外,飲用碧生源常潤茶也是個不錯的排毒方法,其是以綠茶、土茯苓等為主要原料制成的保健食品,是新一代保健品,不含瀉藥,能清除腸道宿便垃圾及各種毒素,適用于各類型便秘,可滋補(bǔ)腎陰生腎水,散內(nèi)火、去內(nèi)熱,沖泡方便,餐后飲用效果極佳。

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