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“中式養(yǎng)生水”成飲料市場新風(fēng)尚 行業(yè)企業(yè)競相布局

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年05月25日 13:34

  近日,隨著氣溫逐漸攀升,飲料行業(yè)銷售旺季也拉開了帷幕。據(jù)記者了解,在各大商超、便利店的貨架上,“中式養(yǎng)生水”已悄然占據(jù)C位。從元?dú)馍郑ū本┦称房萍技瘓F(tuán)有限公司?(以下簡稱“元?dú)馍帧保┢煜缕放啤昂米栽凇蓖瞥龅摹梆B(yǎng)生水”,到康師傅控股有限公司(以下簡稱“康師傅”)生產(chǎn)的“決明子大麥飲”,“中式養(yǎng)生水”漸成市場“風(fēng)向標(biāo)”,吸引眾多企業(yè)加速布局。

  《證券日報(bào)》記者在走訪北京多家商超及便利店時(shí)了解到,“中式養(yǎng)生水”已全面滲透零售終端。在位于朝陽大悅城的某超市中,“好自在”品牌的系列“中式養(yǎng)生水”被擺放在了飲品區(qū)的顯眼位置。據(jù)門店促銷員介紹,最近天氣熱,“中式養(yǎng)生水”比碳酸飲料賣得好。

  隨著消費(fèi)者健康意識的日益提高,“中式養(yǎng)生水”已成為當(dāng)前飲料賽道熱度較高的品類。例如,元?dú)馍制煜缕放啤昂米栽凇苯衲瓴粌H推出了“陳皮山楂水”“金銀花雪梨水”等新口味,還推出了“紅豆薏米水”的900ml大瓶裝。

  元?dú)馍窒嚓P(guān)負(fù)責(zé)人向《證券日報(bào)》記者表示,“好自在”今年將加大下沉市場的鋪貨量。

  康師傅、福建盼盼食品集團(tuán)有限公司、承德露露股份公司等一眾食品飲料企業(yè)也都推出了“中式養(yǎng)生水”產(chǎn)品。

  福州公孫策公關(guān)咨詢有限公司合伙人詹軍豪在接受《證券日報(bào)》記者采訪時(shí)表示,年輕消費(fèi)者對中藥食養(yǎng)的接受度不斷增強(qiáng)。隨著消費(fèi)者健康意識提升,對兼具健康與口感的飲品需求持續(xù)增加。同時(shí),“中式養(yǎng)生水”市場競爭格局尚未完全固化,為新品牌提供了更多機(jī)會。

  夏至良時(shí)咨詢管理公司高級研究員、大消費(fèi)行業(yè)分析師楊懷玉向《證券日報(bào)》記者表示,“中式養(yǎng)生水”遵循了中醫(yī)“藥食同源”理念,迎合了年輕人追求健康與便捷的心理。

  有相關(guān)調(diào)查顯示,68%的Z世代消費(fèi)者(注重情感價(jià)值,追求個性化體驗(yàn),同時(shí)秉持理性消費(fèi)觀念)對“藥食同源”概念表示認(rèn)同,他們既追求養(yǎng)生的功效性,又注重產(chǎn)品的適口性和便捷性。

  在健康消費(fèi)升級的浪潮下,“中式養(yǎng)生水”正從“小眾文化”躍升為飲料行業(yè)的“黃金賽道”。從食材的創(chuàng)新應(yīng)用,到傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的年輕化表達(dá),這場由頭部企業(yè)引領(lǐng)的產(chǎn)業(yè)變革,正在重塑中國茶飲市場格局。

  目前,“中式養(yǎng)生水”市場還未飽和,且市場規(guī)模呈現(xiàn)持續(xù)增長趨勢。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院曾在相關(guān)研究報(bào)告中提出,“中式養(yǎng)生水”對無糖飲料存在替代作用,2024年至2028年,其或?qū)⒅饾u擠占無糖飲料的市場份額。(記者 李靜)


  轉(zhuǎn)自:證券日報(bào)

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