黑木耳豆腐湯：清胃滌腸的健康選擇
黑木耳豆腐湯是一道具有悠久歷史的中醫(yī)學(xué)養(yǎng)生湯品，它不僅美味，還具有多種健康功效。中醫(yī)認為，這道湯能夠補氣活血、涼血滋潤，有助于消除血液中的熱毒。黑木耳中的植物膠質(zhì)具有很強的吸附力，能夠排出人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)，起到清胃滌腸的作用。

黑木耳還對體內(nèi)難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等有溶解作用，對膽結(jié)石、腎結(jié)石等也有化解功能。此外，黑木耳還能減少血液凝塊，預(yù)防血栓病的發(fā)生。

材料準(zhǔn)備：
豆腐 300克
黑木耳 8朵
淀粉 3勺
香菜 適量
鹽 少量
胡椒粉 少量
香油 少量
松多鮮調(diào)味料 適量

? 制作步驟：
將豆腐切成小塊，黑木耳切成絲備用。
鍋中水沸騰后，先后放入黑木耳和豆腐。
煮豆腐期間，舀3勺淀粉，用水稀釋。
待豆腐和黑木耳漂浮后，大火倒入水淀粉。
最后加入鹽、松多鮮調(diào)味料、胡椒粉、香菜碎，倒入香油拌勻即可。

這道黑木耳豆腐湯不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，是一道理想的健康養(yǎng)生湯品?？靵碓囋嚢桑?/p>

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