一)怎樣煮一碗好吃的面條

煮面條的步驟：

原料：面條、西紅柿、雞蛋。

步驟：

1、用水將鍋洗凈，開(kāi)火后倒入適量油，油熱之后加入適量水，將鍋蓋蓋上，將水燒沸；

2、將西紅柿洗凈，切成塊，放入鍋中并繼續(xù)對(duì)水進(jìn)行加熱；

3、將雞蛋打入碗中，并且攪拌均勻，放到一邊待用；

4、取一只干凈的碗，放入適量辣椒醬、醋、芝麻油、醬油，并將香菜切碎與醬料放在一切，攪拌均勻后放在一邊待用；

5、水沸騰后打開(kāi)鍋，將面條慢慢放入鍋中，用筷子稍微攪拌幾下；

6、將碗中雞蛋撒在鍋中的面條上，并且放入適量的食用鹽，蓋上鍋煮三到五分鐘后改小火煮兩到四分鐘即可關(guān)火；

7、用碗將面條盛出，放入適量湯水后，將之前調(diào)的料用勺取適量撒在面條上并用筷子輕輕攪拌后即可食用。

二)好吃的面條排行榜前十名

1、日式拉面——只需一碗鮮湯，筋道的面條，幾片熏制的叉燒肉，幾塊腌制的竹筍，再撒上一把香蔥，就是一碗地道的日本拉面了。

2、日本烏冬面——是以小麥為原料制造的，在粗細(xì)和長(zhǎng)度方面有特別的規(guī)定。其口感介于切面和米粉之間，口感偏軟，再配上精心調(diào)制的湯料，就成了一道可口的面食。

3、朝鮮冷面——是以蕎面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡蘿卜等材料制作的食物，其中尤以蕎麥面冷面為著稱，是馳名國(guó)內(nèi)外的一種深受人們喜歡的朝鮮族傳統(tǒng)食品。

4、蘭州拉面——以一碗面而享譽(yù)天下，以肉爛湯鮮、面質(zhì)精細(xì)而蜚聲中外，打入了全國(guó)各地，贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界范圍內(nèi)食客的好評(píng)和榮譽(yù)。

5、夏威夷細(xì)面——它是夏威夷面食的最佳代表，在當(dāng)?shù)靥貏e的受歡迎，“Saimin”是用肉湯燙熟面條，然后加入雞蛋、火腿、魚(yú)餅、叉燒、青蔥等配料，口感柔軟細(xì)膩，非常好吃。

6、日本蕎麥面——主要是以各種甜醬油和胡麻醬油為主，所以制作出的蕎麥面，入口酸甜提神，下喉回味濃厚。其實(shí)蕎麥面起源于中國(guó)，但是普及程度遠(yuǎn)沒(méi)有日本高。

7、意大利面——被稱為意粉，意大利面條有很多種類，每種都有自己的名稱，長(zhǎng)短有差，其空心的種類被部分漢語(yǔ)使用者稱為通心粉。

8、北京炸醬面——以春醬(黑豆醬)為調(diào)味料，加上洋蔥、蝦、肉類等。北京炸醬面擺放相當(dāng)精致，中間盤(pán)放面條，最中央是一撮紫色的炸醬，像一盤(pán)工藝品。

9、山西刀削面——以刀功和削技的絕妙而被稱為“飛刀削面”，刀削面中厚邊薄，棱角分明，形似柳葉，入口外滑內(nèi)筋,軟而不粘，越嚼越香，配漿汁、蘸陳醋同吃，極具風(fēng)味，深受消費(fèi)者歡迎。

10、四川擔(dān)擔(dān)面——它吃起來(lái)也是有著麻辣的味道，我們也知道面條本身的勁道也是非常好的，完美的交融在一起，真的是特別的好吃。

三)怎樣做出簡(jiǎn)單好吃的面條

1、準(zhǔn)備好面條、土雞蛋、油麥菜、煮好的牛腩、鹽、醬油、花生油。

2、油麥菜放洗菜盆中洗干凈，折成三小段，瀝干水分待用。

3、雞蛋放在水龍頭下洗干凈，用干凈的抹布擦干水分。

4、小鍋內(nèi)放適量清水燒開(kāi)，當(dāng)水冒大泡時(shí)，放入面條，用筷子攪拌一下，以防粘連在一起。

5、往鍋打入土雞蛋，不要攪拌，中火煮3分鐘后，加入煮好的牛腩。

6、把瀝干水分的油麥菜放入鍋中煮2分鐘，放適量鹽、醬油和花生油調(diào)味，一鍋好吃又簡(jiǎn)單的面條就做好了，營(yíng)養(yǎng)豐富，湯汁清甜，非常值得一試哦。

四)簡(jiǎn)單好吃的面條做法

1、先腌肉，將瘦肉切條，放入料酒，胡椒粉，花椒粉，少量的鹽，玉米淀粉，攪拌均勻。

2、將腌好的肉倒入鍋中翻炒，翻炒制肉變色后倒入生抽、老抽上色，然后稱出來(lái)放一邊備用。

3、鍋中放少量的食用油，倒入干辣椒、蔥段翻炒出香味后放入豆角，繼續(xù)翻炒至豆角變色。倒入炒過(guò)的肉，反復(fù)翻炒幾次后加入1茶匙的鹽。

4、放上手手搟面，加入水蓋上蓋子燜3分鐘，燜的過(guò)程中加入蒜末，攪拌均勻，最后大火收汁即可。

五)好吃的面條怎么做

1、面條適量、蒜適量、蔥適量、油適量、醬油適量、魚(yú)露適量。

2、取一整顆的大蒜，剝掉外皮，清洗干凈，然后剁成蒜頭碎，備用。

3、將買(mǎi)來(lái)的蔥清洗干凈，切掉根部，然后將蔥切成蔥花，備用。

4、在鍋里放入適量的水，待水燒開(kāi)以后，將面條放入鍋中，然后再次將水煮開(kāi)，將面條煮熟，然后撈出濾干水分。

5、在鍋里放入適量的油，待油熱以后放入切好的蒜碎，將大蒜碎爆香。

6、往鍋里放入適量的醬油和魚(yú)露，然后繼續(xù)將蒜頭爆香，接著放入切好的蔥花，一起翻炒片刻。

7、將濾干水分的面條倒入鍋中，和鍋里面的蒜頭，蔥花拌勻，翻炒片刻，然后即可出鍋食用。

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