七色米雜糧飯,健康美味不發(fā)胖
七色米雜糧飯,健康美味不發(fā)胖!
最近超火的七色米雜糧飯,真的是好吃又不胖!雜糧不僅營養(yǎng)豐富,飽腹感強(qiáng),而且熱量低,富含膳食纖維,簡直是減肥必備。下面就來分享一下這道美味雜糧飯的做法吧~
食材準(zhǔn)備
首先,我們需要準(zhǔn)備七色米、三色藜麥和紅棗。這些食材可以在超市或者網(wǎng)上購買,價(jià)格也不貴。
步驟一:混合雜糧
將電飯煲配的量米杯3杯雜糧米和1杯藜麥混合在一起。比例是3:1,這樣煮出來的飯口感剛剛好。
步驟二:清洗和浸泡
把混合好的雜糧輕輕搓洗兩遍,去掉表面的雜質(zhì)。然后倒入適量清水浸泡2小時(shí)左右。注意,浸泡的水不要倒掉,因?yàn)樗锶菭I養(yǎng),直接用這個(gè)水下鍋煮。用食指測量米的高度,再量水的高度,米和水比例1:1即可。
步驟三:煮飯
將電飯煲蓋上蓋子,一鍵煮飯。煮好后不要立即開蓋,先燜半小時(shí)左右,這樣米飯會更加香軟。
步驟四:拌勻和保存
開蓋后把米飯拌勻,每個(gè)大小約一個(gè)拳頭那么大用保鮮膜裹成團(tuán)。然后放入冰箱冷凍室保存,建議一周內(nèi)吃完。每次吃的時(shí)候可以提前拿出來放微波爐里叮三分鐘或者用蒸鍋蒸熱。
小貼士
這道雜糧飯不僅適合減肥,還適合忙碌的工作日。提前做好,隨吃隨取,方便快捷。趕緊試試吧!
希望大家都能吃得健康又美味!
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