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寶寶版無添加湯圓，健康又美味

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年05月23日 20:22

寶寶版無添加湯圓，健康又美味！
大家好！今天我要和大家分享一個特別適合小寶寶的健康食譜——寶寶版無添加湯圓。作為一個母嬰博主，我一直致力于探索各種健康又美味的輔食，這次的小湯圓真的是讓我非常滿意呢！

所需食材：
120g 鐵棍山藥
50g 紅棗
25g 玉米淀粉
50g 黑芝麻碎
5g 奶粉
10g 油

? 制作步驟：
蒸熟食材：首先，把山藥和紅棗去皮切塊，然后放入蒸鍋中蒸熟。這個步驟很重要，一定要蒸透哦！
制作湯圓皮：等山藥涼了之后，壓成泥，然后加入玉米淀粉，揉成一個柔軟的棉團。這個面團是湯圓的外皮，所以一定要揉得均勻。
制作餡料：紅棗涼了之后壓成泥，加入黑芝麻碎、奶粉和油，攪拌均勻。這個餡料真的超級香，寶寶們一定會喜歡！
分面團：把面團分成若干小份，每份大約20克。這樣方便操作，也不會太大。
包餡：取一份面團，揉圓后壓扁，放入適量的餡料。然后收口捏緊，搓成圓形。為了防止粘連，可以在手上撒一點玉米淀粉。
煮湯圓：鍋中加水，水開后放入湯圓，煮到湯圓浮起來就熟了。這個過程很快，不需要太久。

小貼士：
芝麻的鈣含量非常豐富，100g芝麻的鈣含量相當于25個雞蛋或者7倍的牛奶。所以，這款小湯圓不僅美味，還能很好地補充鈣質哦！