首頁 資訊 “更上層樓”,竹葉青酒喜獲“中華老字號(hào)”稱號(hào)!

“更上層樓”,竹葉青酒喜獲“中華老字號(hào)”稱號(hào)!

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年05月22日 19:34

從青花汾酒到竹葉青,汾酒的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日臻完善。

文 | 賣酒狼團(tuán)隊(duì)

編 | 南風(fēng)

2月1日,中國商務(wù)部網(wǎng)站發(fā)布《商務(wù)部等5部門關(guān)于公布第三批中華老字號(hào)名單的通知》,山西杏花村汾酒廠股份有限公司“竹葉青”品牌榮獲“中華老字號(hào)”稱號(hào)。

A

最古老的養(yǎng)生名酒

竹葉青酒!

據(jù)悉,竹葉青酒是中國歷史最悠久、配方最健康,口碑最廣泛的草本酒,其歷史可追溯到南北朝,以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒,配以十余種名貴藥材采用獨(dú)特生產(chǎn)工藝加工而成,該酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補(bǔ)血、順氣除煩、消食生津之多種功效。

南梁簡文帝蕭綱的詩中有“蘭羞薦俎,竹酒澄芳”的句子,說的就是的香型和品質(zhì)。北周文學(xué)家庚信在《春日離合二首》詩中曰“田家足閑暇,士友暫流連。三春竹葉酒,一曲鹍雞弦?!背跆圃娙送蹙w在《過酒家》詩中贊“竹葉連糟翠,葡萄帶曲紅”;白居易有詩云:“甕頭竹葉經(jīng)春熟,階底薔薇入夏開”;駱賓王有“竹葉離樽滿,桃花別路長”;宰相詩人李嶠有“臨風(fēng)竹葉滿,湛月桂香浮”……

明末清初的大學(xué)者傅山精于醫(yī)道,深通藥理,憑著深厚中醫(yī)藥基礎(chǔ)和豐富經(jīng)驗(yàn),根據(jù)藥理和藥性,增加竹葉青的配制用藥,經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)后,傅山保留了竹葉的成分,按一定比例加入砂仁、檀香、當(dāng)歸、丁香、白菊花等11味中藥。這也使竹葉青酒的配制工藝定型于明末清初,其營養(yǎng)保健功能也進(jìn)一步提高。

1948年,汾酒廠恢復(fù)竹葉青酒生產(chǎn),并在1949年登上了新中國的“開國第一宴”。1955年竹葉青酒成為我國的出口免檢產(chǎn)品和重要的創(chuàng)匯產(chǎn)品,20世紀(jì)80年代,銷售區(qū)域遍及世界五大洲60多個(gè)國家和地區(qū),更是蟬聯(lián)三屆“國家名酒”稱號(hào),是國家衛(wèi)生部認(rèn)定的唯一中國保健名酒。

2004年竹葉青酒生產(chǎn)工藝曾榮獲“國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)”,成為中國釀酒業(yè)的惟一。竹葉青酒的配制工藝在人類千余年的歷史動(dòng)蕩中,傳承有序,不斷改良,經(jīng)久不衰。

B

匠心傳承、歷久彌新!

竹葉青酒

2017年開始,竹葉青酒再次進(jìn)入發(fā)展快車道。2018年,汾酒加快竹葉青酒戰(zhàn)略布局。2019年,汾酒三年改革助力,竹葉青酒年平均增速超過62%。

2020年,山西汾酒向竹葉青公司增資6億元,用于品牌建設(shè)、市場投入等,竹葉青大健康產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目籌備組成立,舉行全國市場“出征大會(huì)”,擬通過深化混改,啟動(dòng)多輪融資,實(shí)行員工合伙人制等,蹚出一條業(yè)績突破新路。

2021年12月19日,山西汾酒發(fā)布公告推薦袁清茂為山西汾酒第八屆董事會(huì)董事、董事長人選。當(dāng)天,“健康潮起竹夢飛揚(yáng)”——2021竹葉青產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展大會(huì)在太原舉辦,袁清茂履職的第一場“重頭戲”活動(dòng)便是竹葉青。

在會(huì)上,他肯定了竹葉青過去一年的成績,并提出“更高站位、更深改革、更準(zhǔn)定位、更活文化、更強(qiáng)黨建”要求,開拓健康消費(fèi)升級(jí)大市場,做強(qiáng)品牌價(jià)值,拓寬產(chǎn)業(yè)新路,共創(chuàng)竹葉青健康集群。

同年,汾酒公司以竹葉青酒為主體的配制酒營收12.50億元,同比增長91.39%,比兩年前增長近6倍,在南方核心城市銷售增長超120%。2022上半年,竹葉青酒系列實(shí)現(xiàn)銷售收入5.48億元,繼續(xù)釋放“回歸”訊號(hào)。

當(dāng)下,品牌已成為行業(yè)競爭的底層邏輯,時(shí)值名優(yōu)品牌回歸浪潮,“汾老大”再度強(qiáng)化“中國酒魂、活態(tài)為魂”的文化屬性,不斷豐富竹葉青酒歷史文化內(nèi)涵。相信下一個(gè)發(fā)展階段,“中國酒魂、活態(tài)為魂”這一戰(zhàn)略定位進(jìn)一步為竹葉青的品牌發(fā)展提供文化支撐。

此外,也有業(yè)內(nèi)人士明確指出,在白酒與大健康深度融合的時(shí)代背景下,“少喝酒、喝好酒、喝健康酒”的理念不斷深入人心,消費(fèi)者喝健康好酒的認(rèn)知力和購買力都在不斷提升,釀造健康美酒已經(jīng)成為白酒行業(yè)的新趨勢,竹葉青酒作為自古以來的知名養(yǎng)生酒,有能力更好滿足消費(fèi)者對(duì)健康的追求,在新時(shí)代鑄就“更上層樓”的新輝煌。返回搜狐,查看更多

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